เห็ดน้ำผึ้งดองน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
0
1170
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
14.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 หน้า
เวลาทำอาหาร
45 นาที
โปรตีน *
0.1 กรัม
ไขมัน *
0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
3.5 กรัม
เห็ดน้ำผึ้งดองเป็นของว่างที่ดีบนโต๊ะทุกโต๊ะ แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรที่พิสูจน์แล้วในการเตรียมเห็ดสำหรับฤดูหนาว แต่คุณต้องการลองอะไรใหม่ๆ อยู่เสมอ เราขอเสนอสูตรสำหรับเห็ดน้ำผึ้งดองด้วยการเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ วิธีนี้ทำอาหารได้เร็ว - เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลามากในครัว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราคัดแยกเห็ดน้ำผึ้งออกจากเศษขยะแบบสุ่ม ทำความสะอาดสถานที่ปนเปื้อน และตัดบริเวณที่ชำรุดออก เราล้างเห็ดใต้น้ำไหลจนสะอาดหมดจด หากจำเป็น คุณสามารถแช่น้ำผึ้ง agarics เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเย็นเพื่อให้สิ่งปนเปื้อนที่หลงเหลืออยู่สามารถเคลื่อนออกจากร่างผลไม้ได้ ใส่เห็ดที่ล้างแล้วลงในหม้อ เติมน้ำให้ท่วมจนทั่วแล้ววางบนเตา นอกจากนี้เรายังเพิ่มใบเชอร์รี่ที่ล้างแล้ว ลูกเกด และช่อดอกผักชีฝรั่งหนึ่งดอกลงในกระทะ เทส่วนผสมออลสไปซ์ครึ่งหนึ่ง ต้มน้ำกับเห็ดและสมุนไพรเป็นเวลา 20 นาที แล้วลอกโฟมออกเป็นระยะ
ใส่เห็ดน้ำผึ้งลงในกระทะแล้วเติมน้ำตามปริมาณที่กำหนด ใส่เกลือ น้ำตาลทราย ถั่วออลสไปซ์ ช่อดอกผักชีฝรั่งที่เหลือ และใบกระวาน ปอกกระเทียมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเรายังใส่เห็ดลงในกระทะ วางหม้อบนเตาแล้วต้มให้เดือด ปรุงเป็นเวลาสิบนาที เติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และปรุงอาหารต่ออีกสิบห้านาทีโดยให้เคี่ยวช้า
อร่อย!