หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดชนิดหนึ่งดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
1607
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 21 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
เห็ดชนิดหนึ่งดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

คุณจะได้รับสูตรอาหารที่เป็นสากลและผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับการหมักเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดจะกรอบมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ เห็ดชนิดหนึ่งดองตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียรสชาติ พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นกับข้าวและใส่ในสลัดและซุป สำหรับการบรรจุกระป๋อง ให้เลือกเห็ดที่อายุน้อยและแข็งแรง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราทำความสะอาดเห็ดชนิดหนึ่งอย่างระมัดระวังล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่เห็ดสับลงในกระทะขนาดใหญ่ เติมน้ำ เติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ และปรุงเห็ดเป็นเวลา 30 นาทีจากจุดเริ่มต้นของต้ม เราเอาโฟมทั้งหมดออกจากพื้นผิวของน้ำซุป
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นเราก็ใส่เห็ดชนิดหนึ่งต้มในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
ในกระทะที่แยกต่างหาก ปรุงน้ำดองเห็ดจากปริมาณน้ำ น้ำตาล เกลือและเครื่องเทศที่ระบุในสูตร หมักด้วยส่วนผสม นับจำนวนเห็ดของคุณ
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่เห็ดชนิดหนึ่งที่ต้มแล้วลงในน้ำดองที่ต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีจากจุดเริ่มต้นของเดือด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำส้มสายชูลงในเห็ด
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นเราใส่เห็ดชนิดหนึ่งที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดฝา แช่ขวดคว่ำและใต้ผ้าเช็ดตัวแล้วนำไปจัดเก็บ

ช่องว่างแห่งความสุข!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *