บ้าน
➠ เห็ด
➠ เห็ดสำหรับฤดูหนาว
➠ เห็ดเข็มทองดองกระเทียม

เห็ดเข็มทองดองกระเทียม

1076

ครัว ยุโรปตะวันออก

ปริมาณแคลอรี่ 14.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 1 ลิตร

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 0.2 กรัม

ไขมัน * 0.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม

เนื้อหา

ช่องว่างเห็ดยินดีต้อนรับเสมอบนโต๊ะใด ๆ ลองสูตรคลาสสิกสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งดองกับกระเทียม ของว่างที่เสิร์ฟง่ายจะทำให้คุณมีความสุขได้ตลอดทั้งปี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราจัดเรียงเห็ดชนิดหนึ่งอย่างระมัดระวังจากนั้นทำความสะอาดแล้วล้างออกใต้น้ำ ต้องสับเห็ดที่มีขนาดใหญ่เกินไป

เทเห็ดด้วยน้ำหนึ่งลิตรแล้ววางบนกองไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย กานพลู ลงในกระทะ คนและปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง อย่าลืมเอาโฟมออก สองสามนาทีก่อนปรุงอาหาร เติมน้ำส้มสายชูและกรดซิตริก เรานำออกจากเตา

เราฆ่าเชื้อขวดโหล ใส่ใบกระวานและกลีบกระเทียมปอกเปลือกที่ด้านล่าง จากนั้นวางเห็ดอย่างระมัดระวังเติมน้ำดองที่เหลือจากกระทะ ตอนนี้คุณสามารถปิดฝา พลิกขวดคว่ำและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นคุณสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ พร้อม!

สูตรที่คล้ายกัน

เห็ดน้ำผึ้งดองไม่ใส่น้ำส้มสายชู

เห็ดน้ำผึ้งผัดหัวหอม

ชานเทอเรลในซอสครีม

คลื่นเกลือเย็นๆ

Ryzhiki ในครีมเปรี้ยว

เนยเค็มเย็น

วิธีทำเกลือนมเห็ดให้ขาว

เห็ดเกลือร้อนเป็นสูตรที่ดีเสมอ

เห็ดดองกรดซิตริก

เห็ดชนิดหนึ่งตุ๋นในครีม

เกลือร้อนของต้นป็อปลาร์พาย

เห็ดชนิดหนึ่งดองโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

วิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่ง - สูตร

เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดแอสเพนสำหรับฤดูหนาว

เห็ดดองรับหน้าหนาว

เห็ดชนิดหนึ่งดอง

เห็ดชนิดหนึ่งดองและเห็ดแอสเพน

เห็ดชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว