หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลูกศรกระเทียมดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

0
3256
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 195.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 15.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.7 กรัม
ลูกศรกระเทียมดองโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

หัวลูกศรกระเทียมชวนน้ำลายสอเป็นอาหารจานเด็ดที่ทำง่ายด้วยยอดกระเทียม เนื่องจากกระบวนการหมักนั้นค่อนข้างยาวในตัวเอง การฆ่าเชื้อชิ้นงานจึงดูไม่จำเป็น สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำลูกศรกระเทียมแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ใส่ใบสีเขียวที่ล้างให้สะอาดลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วล้างลูกศรกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 5
กระจายลูกศรกระเทียมไปบนเหยือกบีบให้แน่น
ขั้นตอน 3 จาก 5
ต้มน้ำสะอาดในกระทะแล้วเทลงในขวดโหล จากนั้นปิดฝาขวดโหล (ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว) และทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลายี่สิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก 5
หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำจากกระป๋องกลับเข้าไปในหม้อ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป แล้วต้ม จากนั้นรอให้เกลือและน้ำตาลละลาย แล้วเติมน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมที่ร้อน
ขั้นตอน 5 จาก 5
เทน้ำดองลงในขวดแล้วม้วนขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ นำขวดโหลออกให้เย็น แล้วทิ้งไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เสื้อผ้าเพื่อจัดเก็บ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *