หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลูกศรดองกระเทียมกรดซิตริก

0
2934
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 281.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.7 ลิตร
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 15.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 52.6 กรัม
ลูกศรดองกระเทียมกรดซิตริก

ลูกศรกระเทียมดองยังไม่ค่อยพบมากในประเทศของเรา อย่างไรก็ตามในประเทศแถบเอเชียนั้นได้รับความนิยมอย่างมากมาช้านาน ลูกศรดองของกระเทียมกับกรดซิตริกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและคุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดเผ็ดปานกลางอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ลองแล้วจะติดใจ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างลูกศรกระเทียมเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
ขั้นตอน 2 จาก 9
ตัดลูกศรกระเทียมที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เป็นเส้นประมาณ 1 ซม.
ขั้นตอน 3 จาก 9
ลวกลูกศรในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างลูกศรด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างผักใบเขียวแห้งและสับหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ฆ่าเชื้อขวดดองเทน้ำเดือดบนฝา
ขั้นตอน 6 จาก 9
วางลูกศรกระเทียมลงในขวดที่เตรียมไว้ให้แน่น
ขั้นตอน 7 จาก 9
ต้มน้ำสำหรับหมัก เพิ่มเกลือและน้ำตาลรอจนละลายหมด เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำดอง เทลูกศรกระเทียมกับน้ำดองที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 8 จาก 9
ปิดฝาขวดและฆ่าเชื้อในกระทะขนาดใหญ่เป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
ม้วนกระป๋อง พลิกคว่ำ ปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าห่ม เก็บลูกธนูกระเทียมดองกับกรดซิตริกในที่เย็นและมืด อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *