หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พริกหยวกดองกับเนย น้ำตาล และน้ำส้มสายชูสำหรับหน้าหนาว

0
210
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 42.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 4.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.1 กรัม
พริกหยวกดองกับเนย น้ำตาล และน้ำส้มสายชูสำหรับหน้าหนาว

การเก็บเกี่ยวพริกดองในฤดูหนาวด้วยน้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการเก็บรักษาผักนี้ ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมายและการฆ่าเชื้อ พริกไทยยังคงกลิ่นหอม รสชาติ และเนื้อสัมผัสตามธรรมชาติ สูตรนี้สะดวกสำหรับการเก็บเกี่ยวพริกไทยจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวในช่วงปลายฤดูร้อนเมื่อมีผักจำนวนมากและมีสีแดงฉ่ำและเนื้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
สำหรับช่องว่างนี้ ให้ฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีใดก็ได้ แล้วต้มฝาที่เย็บตะเข็บ ปอกผลพริกแดงจากเมล็ด ก้าน และพาร์ทิชันสีขาว จากนั้นล้างพริกให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว ล้างสมุนไพรที่เลือกด้วยน้ำและสับให้ละเอียด ตัดกระเทียมปอกเปลือกเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นในกระทะที่แยกจากกันจะสะดวกกว่าที่จะใช้หม้อกว้างปรุงน้ำดองจากปริมาณน้ำบริสุทธิ์น้ำมันพืชน้ำตาลเกลือและเครื่องเทศที่ระบุในสูตร ต้มน้ำดองเป็นเวลา 3 นาทีแล้วละลายน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน 3 จาก6
โอนชิ้นพริกไทยที่เตรียมไว้ไปยังน้ำดองเดือด พริกปรุงอาหารในน้ำดองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมากสามารถแบ่งได้ ปรุงพริกเป็นเวลา 2 นาทีแล้วใส่กระเทียมสับและสมุนไพรลงไป
ขั้นตอน 4 จาก6
ด้วยการเติมเครื่องเทศนี้ ให้ปรุงพริกอีก 4 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นใช้ส้อมจิ้มลงในขวดที่ปลอดเชื้อพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพร นำน้ำดองไปต้มอีกครั้งแล้วเทพริกลงในขวดเติมให้เต็ม
ขั้นตอน 6 จาก6
ปิดผนึกขวดอย่างผนึกแน่นด้วยฝาต้มทันที จากนั้นปิดฝาและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นจนเย็นสนิท พริกที่ดองตามสูตรนี้จะถูกเก็บไว้อย่างดีทุกที่ ยกเว้นในที่ที่มีแสง
การเตรียมการที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *