หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กน้ำผึ้งตาม GOST

0
1810
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 174.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 9 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.3 กรัม
เค้กน้ำผึ้งตาม GOST

หลายคนจำรสชาตินั้นได้ตั้งแต่วัยเด็ก - เค้กน้ำผึ้งที่ชุ่มฉ่ำ หอมหวาน ละลายในปากของคุณ ตามสูตรเค้กน้ำผึ้งตาม GOST ออกมาเหมือนเดิมทุกประการ นอกจากนี้ด้วยเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยทำให้ปรุงอาหารได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นและรสชาติยังคงเหมือนเดิม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
ขั้นตอน 2 จาก 9
ตีไข่กับน้ำตาล 2 ถ้วยจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก 9
เพิ่มน้ำผึ้งและผงฟู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 9
ค่อยๆ ใส่แป้ง 2 ถ้วยลงในแป้ง คนตลอดเวลา ปิดฝาแป้งแล้วย้ายชามไปที่กระทะด้วยน้ำเล็กน้อย ตั้งกระทะใส่ไฟ ต้มน้ำให้เดือด เก็บแป้งใน bain-marie บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำแป้งออกจากอ่างน้ำ ใส่แป้งอีก 3 แก้วลงไป คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก 9
รีดแป้งที่ได้ออกเป็นไส้กรอกแบ่งเป็น 8 ชิ้นขึ้นไป สร้างลูกบอลจากแต่ละชิ้น
ขั้นตอน 6 จาก 9
ม้วนแต่ละลูกให้ได้ขนาดที่ต้องการ อบแต่ละลูกในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที ตัดเค้กสำเร็จรูปทันทีเพื่อให้รูปร่าง ทิ้งชิ้นส่วนเพิ่มเติมสำหรับการจัดส่ง
ขั้นตอน 7 จาก 9
สำหรับครีม ให้ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล 1 แก้ว จนน้ำตาลละลายหมด ใส่ครีมในตู้เย็น
ขั้นตอน 8 จาก 9
แป้งส่วนเกินที่เหลืออยู่บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยเครื่องปั่น วางเค้กทับกันทาด้วยครีม เมื่อเค้กขึ้น เคลือบด้านข้างและทาด้วยครีม
ขั้นตอน 9 จาก 9
โรยด้านข้างและด้านบนของเค้กน้ำผึ้งด้วยเศษขนมปัง ตกแต่งด้วยผลไม้หากต้องการ นั่นคือทั้งหมด เค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยจากวัยเด็กพร้อมแล้ว!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *