เค้กน้ำผึ้งกับเชอร์รี่
0
1627
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
175.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
195 นาที
โปรตีน *
5.1 กรัม
ไขมัน *
10.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
22.9 กรัม
แทนที่จะใช้เค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิก คุณสามารถเตรียมเค้กน้ำผึ้งทรัฟเฟิลดั้งเดิมด้วยการเติมเชอร์รี่ เค้กช็อคโกแลตและครีมเข้ากันได้ดีกับความเปรี้ยวของเชอร์รี่เบอร์รี่ นี่คือเค้กสำหรับแฟนตัวจริงของช็อกโกแลตทุกอย่าง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ใส่ช็อกโกแลตลงในชามแล้วละลายในอ่างน้ำหรือเป็นพัลส์เป็นเวลา 10 วินาที ในไมโครเวฟกวนตลอดเวลา อย่าให้น้ำหรือจุดหลอมเหลวสูงเกินไปเข้าไปในช็อกโกแลต มิฉะนั้น ช็อกโกแลตจะแข็งตัว ตีวิปปิ้งครีม ค่อยๆ ใส่ช็อกโกแลตลงไปเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ม้วนงอ ผัดทุกอย่างให้ละเอียด สำหรับไส้ให้ล้างเชอร์รี่แล้วปอกเปลือกออก วัดผลเบอร์รี่และใส่ในกระทะเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลและน้ำ 50 มล. คนทุกอย่างแล้วนำไปต้ม โยนส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนตะแกรงแล้วบีบด้วยมือของคุณหลังจากเย็นตัวลง ต้มน้ำก่อนแช่เค้ก
ใส่เปลือกแรกบนจานหรือจานแบน แช่ด้วยน้ำเชอร์รี่ ทาครีมเห็ดทรัฟเฟิลอย่างทั่วถึง แล้ววางเชอร์รี่บางส่วนไว้เป็นไส้ คลุมด้วยเปลือกโลกถัดไป ดังนั้นเก็บเค้กทั้งหมด ทาครีมด้านสุดท้ายและด้านของเค้กด้วยครีม ตกแต่งได้ตามใจชอบ คุณสามารถนำเปลือกหนึ่งแผ่น หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วบดในเครื่องบดกาแฟ เครื่องปั่น หรือเครื่องเตรียมอาหาร ร่อนเศษนี้ผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้เมล็ดพืชที่สม่ำเสมอ และโรยด้วยเศษนี้บนเค้ก ใส่ขนมในตู้เย็นเพื่อให้แช่ก่อนปิดฝาให้สูงเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ดูดซับกลิ่นส่วนเกินจากตู้เย็น
อร่อย!