หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชิฟฟ่อนน้ำผึ้งเค้ก

0
1095
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 186.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 8 ชม.
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.6 กรัม
ชิฟฟ่อนน้ำผึ้งเค้ก

คุณชอบเค้กโฮมเมดหรือไม่? จากนั้นอย่าลืมทำเค้กน้ำผึ้งที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากที่จะละลายในปากของคุณตามสูตรของเรา มักเรียกกันว่าเค้กน้ำผึ้งชิฟฟ่อน เพราะมันละเอียดอ่อน นุ่มนวล และน่าลิ้มลอง เช่นเดียวกับวัสดุชีฟองที่ดีที่สุด สำหรับการทำให้เค้กแห้งชุ่ม คุณสามารถเตรียมครีมหรือครีมเปรี้ยวจากนมและเซโมลินาได้ เช่นเดียวกับครีมเนยชนิดเบาหรือหนักกว่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เทน้ำตาลและโซดาลงในชามขนาดใหญ่ตีไข่ที่นั่นเพิ่มน้ำผึ้งควรเป็นแบบธรรมชาติเช่นเดียวกับน้ำมันพืช ใช้ไม้พายหรือที่ตีส่วนผสมทั้งหมดจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน วางชามบนกระทะด้วยน้ำเดือดเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ของอ่างน้ำ ผัดส่วนผสมจนร้อนและเริ่มเกิดฟองเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทแป้ง 2 ถ้วยลงในมวลเดียวกันคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 10
อุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำอีกสองสามนาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
เพิ่มแป้งที่คุณเหลือลงในแป้ง
ขั้นตอน 5 จาก 10
ผัดแป้งและรวบรวมเป็นลูก
ขั้นตอน 6 จาก 10
แบ่งแป้งออกเป็น 6 ชิ้นแล้วม้วนเป็นเค้กกลมบาง ๆ เพื่อให้พอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของรูปร่างของคุณ ทางที่ดีควรอบในรูปแบบแยก
ขั้นตอน 7 จาก 10
เปิดเตาอบที่ 200 C แล้วอบเค้กแต่ละชิ้นจนเป็นสีทอง เค้กแต่ละชิ้นจะอบเร็วมากภายใน 3-4 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 10
ตีครีมเปรี้ยวที่มีไขมันมากด้วยเครื่องผสมน้ำตาลเพื่อให้ได้ครีมที่หนาและหวาน หากต้องการลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มรสชาติใดๆ ลงในครีมได้ เช่น รัมหรือวานิลลา
ขั้นตอน 9 จาก 10
ทาครีมให้ทั่วเค้กขณะประกอบเค้ก ปล่อยให้เค้กแช่ในที่เย็น ทางที่ดีควรเตรียมเค้กล่วงหน้าเช่นตอนเช้าและกินในตอนเย็น
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟเค้กน้ำผึ้งเมื่อชุ่มดี

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *