หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กน้ำผึ้งนมข้น

0
1000
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 194.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.5 กรัม
เค้กน้ำผึ้งนมข้น

อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบคือเค้กน้ำผึ้ง ของหวานที่แช่ในนมข้นจะกลายเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลของคุณ นอกจากนี้ เค้กยังเตรียมได้ไม่ยาก ดังนั้นจึงไม่มีอะไรมาขวางกั้นคุณจากการทำให้คนที่คุณรักมีความสุขในวันที่เหมาะสมได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เนยละลายจนเป็นของเหลวแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทน้ำมันเย็นลงในภาชนะลึกที่สะดวก ที่นี่เราตอกไข่ใส่น้ำตาลและน้ำผึ้ง ตีจนเนียน น้ำตาลจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์ในมวล
ขั้นตอน 3 จาก 10
ใส่น้ำส้มสายชูโซดา ร่อนแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก 10
เราเริ่มนวดแป้งแล้วค่อยๆเติมแป้งที่ร่อนมากขึ้น
ขั้นตอน 5 จาก 10
รีดแป้งที่เสร็จแล้วออกบนโต๊ะแล้วแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน จากนั้นเราก็ม้วนเป็นเค้ก
ขั้นตอน 6 จาก 10
เราอบเค้กบาง ๆ แยกกันในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เค้กแต่ละชิ้นจะใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 10
ตอนนี้เรามาเริ่มเตรียมครีมเค้กน้ำผึ้งกัน ละลายเนยอีกครั้งให้เป็นของเหลว ปล่อยให้เย็นลง
ขั้นตอน 8 จาก 10
ต้มนมข้นล่วงหน้าผสมกับเนยและครีมเปรี้ยว ตีจนครีมข้นเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 9 จาก 10
ปั้นเค้กเป็นชั้นๆ วางเค้กบนจานที่เราทาครีมให้ทั่ว เราทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าส่วนผสมจะหมด
ขั้นตอน 10 จาก 10
เค้กควรแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อของหวานเย็นตัวลงแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *