เค้กน้ำผึ้งแต่งผลไม้
0
1234
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
134.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 ชม.
โปรตีน *
4.2 กรัม
ไขมัน *
5.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
20.8 กรัม
เราเตรียมแป้งสำหรับเค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิกในอ่างน้ำ และเราแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยว ความเปรี้ยวของครีมของครีมนั้นผสมผสานกับผลไม้ได้สำเร็จและทำให้ออกมาดี ชิ้นที่ฉ่ำบนพื้นผิวไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่ง แต่ยังเป็นส่วนผสมที่เต็มเปี่ยมที่ให้ความแตกต่างของรสชาติบางอย่าง มันสำคัญมากที่จะต้องให้เวลาเค้กชุ่ม - มันได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและอ่อนโยนเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ย้ายชิ้นแป้งอย่างระมัดระวังไปยังแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment แล้วใส่ลงในเตาอบที่ระดับกลาง นำเข้าอบสามถึงสี่นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม สิ่งสำคัญคืออย่าวางเค้กในเตาอบมากเกินไปและนำออกมาตรงเวลา ในขณะที่กำลังอบเค้กชิ้นหนึ่ง เรากำลังกลิ้งชิ้นงานชิ้นต่อไปเราวางเค้กเสร็จแล้วบนพื้นผิวเรียบเจาะด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่แล้วตัดวงกลมอีกครั้งด้วยจาน เรารวบรวมการปักชำในจานแยก ปล่อยให้เค้กที่อบทั้งหมดเย็นสนิทก่อนที่จะขึ้นรูปเค้ก
อร่อย!