เค้กน้ำผึ้งที่บ้าน

เมื่อคุณต้องการเค้กแต่ไม่มีเวลาอบ เค้กสำเร็จรูปจะช่วยได้ เค้กน้ำผึ้งจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนั้นนุ่มและอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องจริงจังกับครีม: นมข้นควรมีคุณภาพสูงและรวมเฉพาะนมและน้ำตาลเท่านั้น มันจะดีกว่าถ้าใช้ครีมที่มีไขมันสูง - มันจะให้ความนุ่มนวลของครีมโดยไม่มีรสเปรี้ยวที่ไม่จำเป็น และอย่าลืมเศษตกแต่ง! นี่เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่จะซ่อนข้อบกพร่องทางสายตาและทำให้เค้กดูแบบดั้งเดิม

นี่คือสูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่ง่ายและรวดเร็ว รสชาติไม่แย่ไปกว่ารุ่นคลาสสิค ของหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงหากคุณไม่ต้องการยุ่งกับการอบเค้กหรือเพียงแค่ดื่มชาเพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อย

นี่คือสูตรสำหรับแพนเค้กยืดหยุ่นที่อร่อยนุ่มบางและในเวลาเดียวกันซึ่งจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมหรือเป็นฐานสำหรับการเติม ขั้นตอนการทำแพนเค้กนั้นง่ายมาก หากคุณยังใหม่ต่อธุรกิจนี้ เพียงทำตามขั้นตอนด้านล่างแล้วแพนเค้กสุดเจ๋งจะอยู่บนโต๊ะของคุณในไม่ช้า!

เค้กสปันจ์น้ำผึ้งหอมกรุ่นที่แช่ในครีมเปรี้ยวกับนมข้นต้มเป็นความสุขที่อธิบายไม่ได้ เค้กเนื้อนุ่มนุ่มจนแทบละลายในปากเค้กดังกล่าวจะสมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืองานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว

เค้กน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในเค้กวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบไส้ครีมเปรี้ยว มันง่ายมากที่จะแทนที่ด้วยครีมนมข้นต้มและเนยนุ่ม ภายในสองสามชั่วโมงเค้กจะชุ่มฉ่ำและนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ความสุขที่แท้จริง!

เค้กหรูหราที่มีรสน้ำผึ้งและครีมนมข้นจะตกแต่งวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน และหอมอร่อยขนาดไหน! และ "ผู้อยู่อาศัย" ช็อกโกแลตตัวเล็ก ๆ ของรังบนผลงานชิ้นเอกของคุณจะสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

เค้กน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในเค้กโปรดของครอบครัวเรา ในการแช่ "เมโดวิค" ในตำราอาหารของฉัน มีสูตรครีมหลายสูตร ทั้งน้ำมันและครีมเปรี้ยว วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรครีมที่ทำขึ้นจากครีมเปรี้ยวของร้านค้า ครีมดังกล่าวแทรกซึมเค้กได้อย่างสมบูรณ์แบบและดูเหมือนว่าจะละลายในปากของคุณ

สำหรับแม่บ้านที่สงสัยในความสามารถในการทำอาหาร มีสูตรง่ายๆ สำหรับครีมเค้กที่ไม่มีเนย สูตรนี้นำมาจากตำราอาหารโซเวียตเก่าและผ่านการทดสอบตามเวลา ครีมนี้เหมาะสำหรับเค้กฟองน้ำและ "นโปเลียน" และเค้กน้ำผึ้ง

ฉันแนะนำให้ทำครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กน้ำผึ้ง ครีมที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาจะค่อนข้างหนา ละเอียด และมีความข้นสม่ำเสมอ บ่อยครั้งที่ฉันชุบ "Medovik" ด้วยครีมบนแป้งบิสกิต ครีมที่โปร่งสบายทำให้เค้กมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ชื่นชอบสำหรับครีมเปรี้ยว ซึ่งฉันมักจะใช้แช่เค้กน้ำผึ้งที่ปรุงตามสูตรเฉพาะของครอบครัว สูตรสำหรับครีมเปรี้ยวนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามาก

เค้กน้ำผึ้งปราศจากน้ำตาลจะกลายเป็นพรอย่างแท้จริงสำหรับคนรักหวานที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของพวกเขาอย่างไม่ต้องสงสัย ความลับทั้งหมดของขนมแคลอรีต่ำนี้คือไม่มีแป้งสาลีและน้ำตาลนอกจากนี้ ในรายการส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมเค้กน้ำผึ้งนี้ คุณจะไม่พบส่วนผสมใดที่จะขัดแย้งกับหลักการของโภชนาการที่ดี

สูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งนุ่ม ๆ แสนอร่อยที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างคือความฝันของฟันหวานทุกคน สูตรนี้ไม่มีน้ำตาล และส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดได้รับการคัดเลือกเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของขนม

เค้ก "Medovik" หรือ "น้ำผึ้ง" ยอดนิยมที่ทำจากเค้กบาง ๆ ที่ทาด้วยครีมนุ่ม ๆ ครีมเปรี้ยวหรือครีมอื่น ๆ สามารถอบได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังทอดในกระทะด้วย ในขณะเดียวกันเค้กที่มีรสชาติก็ไม่ด้อยไปกว่าเค้กคลาสสิกจากเตาอบ สูตรนี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบขนมโฮมเมดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักทำขนมมือใหม่ ตามสูตรนี้โกโก้จะถูกเพิ่มลงในเค้ก แต่คุณไม่สามารถเพิ่มได้หากต้องการอบเค้กที่มีรสน้ำผึ้งที่เด่นชัดมากขึ้นในกรณีนี้ให้เพิ่มแป้งอีก 30 กรัมลงในแป้ง ถ้าคุณไม่ชอบครีมนมเปรี้ยว ให้ทาครีมอื่น ๆ เคลือบเค้ก

สูตรอร่อยสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่อร่อยที่สุดในโลกอยู่ตรงหน้าคุณแล้ว! การเตรียมเค้กนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ารวดเร็วและง่ายดาย แต่ผลลัพธ์ของการเตรียมทั้งหมดจะทำให้คุณประหลาดใจและพึงพอใจ ลองมัน!

เค้กน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุดในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต ฉันเสนอให้เตรียมเค้กน้ำผึ้งอันเขียวชอุ่มด้วยครีมเปรี้ยวและถั่วพร้อมเค้กนุ่ม ๆ ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณและทานอาหารให้เสร็จอย่างเคร่งขรึม

แทนที่จะเป็นเค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิก คุณสามารถเตรียมเค้กน้ำผึ้งเห็ดทรัฟเฟิลดั้งเดิมด้วยการเติมเชอร์รี่ เค้กช็อคโกแลตและครีมเข้ากันได้ดีกับความเปรี้ยวของเชอร์รี่เบอร์รี่ นี่คือเค้กสำหรับแฟนตัวจริงของช็อกโกแลตทุกอย่าง

เค้กน้ำผึ้งโฮมเมดแสนอร่อยนั้นง่ายต่อการเตรียม ตามสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องรีดเค้ก เนื่องจากต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก พวกเขากลายเป็นสีเขียวชอุ่มและละลายในปากเค้กน้ำผึ้งถูกประกบด้วยครีมเปรี้ยวและนมข้นต้ม

เค้กช็อกโกแลตน้ำผึ้งมีรสชาติของช็อกโกแลตที่เด่นชัดกว่าในรุ่นคลาสสิกที่มีรสน้ำผึ้งที่สดใส ในขณะเดียวกันเค้กก็มีความสมดุลและอร่อยมาก ขนมอบจะประกอบด้วยเค้ก 12 ชิ้น ซึ่งสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ชั้นของครีมช็อคโกแลตและกานาซบนดาร์กช็อกโกแลตจะทำให้เค้กชิ้นนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

ส่วนผสมสำหรับเค้กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 21 ซม.: