หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

น้ำแครอทปราศจากเชื้อสำหรับฤดูหนาว

0
683
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 65.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16 กรัม
น้ำแครอทปราศจากเชื้อสำหรับฤดูหนาว

น้ำแครอทมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย ในการเตรียมน้ำแครอทที่บ้าน คุณสามารถใช้สองวิธี - ร้อนหรือฆ่าเชื้อ ฉันเสนอสูตรน้ำแครอทที่ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่นล้างแครอทให้สะอาดแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก จากนั้นนำแครอทที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
ขั้นตอน 2 จาก6
เตรียมกระชอนหรือกระชอน แล้วปูด้วยผ้าก๊อซหลายชั้น ค่อยๆ เทน้ำแครอทที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วกรองผ่านผ้าขาว
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำแครอทที่กรองแล้วลงในกระทะที่เตรียมไว้พร้อมก้นหนา เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายที่ต้องการและผสมให้เข้ากันจนเนียน ปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามความชอบและชนิดของแครอทของคุณเอง ใส่กระทะกับน้ำผลไม้บนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 4 จาก6
ในระหว่างนี้ ให้ล้างขวดโหลให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและฟองน้ำล้างจาน ฆ่าเชื้อขวดโหลที่สะอาดในไมโครเวฟหรือเตาอบ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะแยกต่างหาก ค่อยๆ เทน้ำแครอทร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 5 จาก6
พลิกขวดน้ำแครอทร้อน ๆ คว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูอุ่น ๆ ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน
ขั้นตอน 6 จาก6
เมื่อน้ำแครอทกระป๋องเย็นลงจนหมด ให้ย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน เสิร์ฟน้ำแครอท ความเข้มข้นของน้ำผลไม้สามารถปรับได้ตามความชอบ และเจือจางด้วยน้ำหากจำเป็น
เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *