หมูนุ่มฉ่ำทอดในกระทะ

555

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 337.8 kcal

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 6.8 กรัม

ไขมัน * 60.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 6.2 กรัม

เนื้อหา

หมูทอดในกระทะออกมานุ่มกรอบ การเตรียมเนื้อสัตว์ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและหัวหอมเพื่อรสชาติ

เนื้อหมู 500 กรัม น้ำมันหมู 50 กรัม หัวหอม 1 พีซี พริกไทยดำ รสชาติ พริกแดงป่น รสชาติ กระเทียม 1 ฟัน. เกลือ รสชาติ น้ำมันพืช สำหรับทอด

ตัดเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้ว ใส่น้ำมันหมูลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำออกจากกระทะ

ล้างหมู ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อน ปรุงรสเนื้อและคนด้วยมือของคุณ

วางชิ้นหมูในกระทะและย่างเนื้อด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที ผัดเนื้อหาของกระทะขณะทอดเพื่อไม่ให้ไหม้

เมื่อเนื้อขาวและนุ่ม ให้ใส่หัวหอมสับลงในกระทะ ทำอาหารต่อประมาณ 10-15 นาที

เพิ่มกระเทียมสับ 5 นาทีก่อนปรุงอาหารและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟหมูย่างกับเครื่องเคียงตามชอบ

อร่อย!