Kvass จากขนมปังดำ

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำ kvass แบบโฮมเมดบนเกล็ดขนมปังสีดำ ใช้ขนมปัง "Borodinsky" โดดเด่นด้วยรสชาติพิเศษและความฝาดเข้มข้น คุณจะได้รับทั้งเครื่องดื่มเย็น ๆ และฐานสำหรับ okroshka ทำอาหารในขวดขนาด 3 ลิตร

Barrel street kvass มักทำจากชิกโครี ในสูตรนั้น คุณจะนำเสนอวิธีการทำ kvass แบบโฮมเมดที่ต่างออกไป ซึ่งอร่อยกว่าที่ร้านมาก เราเตรียม kvass จากขนมปังดำด้วยการเติมยีสต์และลูกเกด kvass แบบโฮมเมดจะกลายเป็นอัดลมด้วยกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถดื่มได้ตลอดเวลาและทำซุปเย็น ๆ กับมัน

ท่านสามารถเตรียมเครื่องดื่มฤดูร้อนได้ที่บ้าน ลองสูตรขนมปัง kvass กับยีสต์สด!

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ฉันโปรดปราน - kvass โฮมเมดที่ไม่มีแป้งเปรี้ยว เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้ดีในวันฤดูร้อน สูตรนี้คุณยายของฉันก็ใช้เช่นกัน ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมดนั้นไม่ยาก แต่นาน

Kvass เป็นเครื่องดื่มสลาฟแบบดั้งเดิมที่เตรียมจากการหมัก เครื่องดื่มรสเปรี้ยวจะเมาแช่เย็นหรือใช้ทำซุปฤดูร้อนแช่เย็น Kvass ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฉันต้องการเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับ kvass ที่ไม่มียีสต์

kvass โฮมเมดกับไม้เบิร์ชเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดา! อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์และมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง! ลองและดูด้วยตัวคุณเอง!

ที่บ้านไม่ยากเลยที่จะทำขนมปัง kvass แสนอร่อย เพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้นให้ใช้ขนมปังข้าวไรย์ดำ เครื่องดื่มนี้จะช่วยดับกระหายในความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มความอยากอาหาร และให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย

เครื่องดื่มฟองสบู่ที่ผลิตเองมีรสชาติดีกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อตามร้านทั่วไป และเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มอัดลมรสหวาน เตรียมโดยไม่ใช้ยีสต์จะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ขับขี่และจะดึงดูดเด็ก ๆ

kvass ดังกล่าวจะพร้อม 3 วันหลังจากเริ่มทำอาหาร ลูกเกดจะให้รสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจเล็กน้อยแก่ kvass

kvass แบบโฮมเมดไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มแสนสดชื่น แต่ยังเป็นฐานในอุดมคติสำหรับ okroshka ตัวจริง ลองใช้ kvass สีน้ำเงินที่ไม่มียีสต์

ไม่ใช่เครื่องดื่มร้านเดียว แม้แต่เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุด ก็สามารถเทียบกับ kvass โฮมเมดแท้ๆ ที่ทำเองได้ kvass ดังกล่าวจะช่วยดับกระหายของคุณ เป็นกำลังใจให้คุณ และปรับปรุงความอยากอาหารของคุณ คุณสามารถทำ kvass แบบโฮมเมดได้จากทั้งขนมปังขาวและดำ แต่เป็นขนมปังสีดำที่ทำให้ kvass แบบโฮมเมดมีรสชาติคลาสสิกที่ยากจะลืมเลือน สำหรับการหมัก ให้เพิ่มยีสต์ป่าลงในขนมปัง kvass ซึ่งอยู่บนผิวของลูกเกด จึงไม่แนะนำให้ล้างลูกเกด

kvass ขนมปังที่น่ารับประทานนั้นปรุงเองได้ดีที่สุดและไม่ได้ซื้อในร้านค้า เมื่อคุณทำ kvass แบบโฮมเมดอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ความแตกต่างจะชัดเจน มันจะพร้อมในเวลาประมาณสามถึงสี่วันเนื่องจากไม่มียีสต์ในองค์ประกอบ

Kvass เป็นเครื่องดื่มสลาฟยอดนิยมมาโดยตลอดโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน มันสดชื่นดีมีพลังเป็นธรรมชาติและอร่อย ไม่มีสารปรุงแต่งรส สีย้อม หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพใน kvass แบบโฮมเมด นอกจากนี้ kvass นี้ไม่มียีสต์: รสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะและ "เป็นประกาย" ทำได้โดยการหมักขนมปังและน้ำตาลตามธรรมชาติ ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ คุณต้องอดทน เนื่องจากการหมักต้องใช้เวลา - อย่างน้อยสามถึงสี่วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้อง

kvass ขนมปังธรรมชาติที่ไม่มียีสต์นั้นง่ายมากที่จะทำที่บ้าน ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ขนมปัง น้ำตาล และลูกเกดเล็กน้อย วันนี้ทางเลือกของเราตกลงบนขนมปัง Borodino - เนื่องจากเนื้อหาของมอลต์และผักชีจะเพิ่มความเผ็ดและสีสันให้กับ kvassข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของการทำอาหารคือเวลารอในขณะที่ kvass ของเราถูกผสม อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์จะพิสูจน์ได้ในครั้งนี้ เนื่องจาก kvass นั้นยอดเยี่ยม! ข้อดีอย่างมากคือ สามารถใช้ sourdough ที่เตรียมไว้ได้ 2-3 ครั้ง ในแต่ละครั้ง ปรุงรสด้วย croutons สดและน้ำตาลเล็กน้อย

Kvass เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมเพราะสามารถให้ความรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าในทุกสภาพอากาศ นี่คือสูตรสำหรับทำ kvass ที่บ้านจากขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ เครื่องดื่มนี้เตรียมได้ไม่ยาก เพียงทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ในสูตร ผลลัพธ์จะเป็น kvass ระบายความร้อนที่ยอดเยี่ยม!

จากหลายวิธีในการทำ kvass ที่บ้าน สูตรอาหารที่ทำจากขนมปังนั้นโดดเด่นในกลุ่มที่แยกจากกัน สูตรนี้ตรวจสอบการเตรียม kvass จากขนมปังและลูกเกดโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ สูตรนั้นง่ายตรงไปตรงมาไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการทำ kvass

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้เตรียม kvass โดยใช้วิธีการสองขั้นตอน ขั้นแรกให้เตรียมเชื้อแล้วเตรียม kvass ตามนั้น กระบวนการต้องใช้เวลา แต่รสชาติของเครื่องดื่มจะคุ้มค่า คุณสามารถปรุง kvass ส่วนต่อไปบน sourdough สำเร็จรูปได้เร็วขึ้น การปรุงอาหารข้าวไรย์โดยไม่ใช้ยีสต์

ตั้งแต่วัยเด็กทุกคนจำรสชาติของขนมปังที่สดชื่นได้ มันง่ายมากที่จะทำซ้ำรสชาตินี้และเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมสำหรับครอบครัวของคุณด้วยสูตรสำหรับทำขนมปังกับลูกเกด เครื่องดื่มนี้ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังเหมาะสำหรับการเติมซุปฤดูร้อนเช่น okroshka

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรเครื่องดื่มหอม ๆ กับน้ำผึ้งและลูกเกด kvass ชนิดนี้ทำโดยคุณยายของฉัน ในฤดูร้อนในหมู่บ้าน เครื่องดื่มช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และดูเหมือนว่าไม่มีน้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้มาทดแทนได้ เครื่องดื่มที่รุนแรงสามารถใช้ทำ okroshka ปรุงแต่งได้

ในช่วงฤดูร้อน คุณต้องการดับกระหายด้วยของอร่อยและมีกลิ่นหอม ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับเครื่องดื่มดังกล่าว ทันทีที่อากาศอุ่นขึ้น ฉันก็เริ่มทำยีสต์ kvass กับลูกเกด สูตรสำหรับกระป๋อง 3 ลิตร แต่คุณสามารถปรับแต่งสูตรได้เอง

Kvass เป็นเครื่องดื่มสลาฟที่ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบในวันที่อากาศร้อนระหว่างทำงานภาคสนาม อยากจะแนะนำสูตรทำขนมปังดำค่ะ ฉันปรุง kvass อย่างต่อเนื่องในฤดูร้อนที่เดชา เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ใช้แทนโซดาเก็บได้ดี

อะไรจะดีไปกว่า kvass ขนมปังโฮมเมดที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและเคมีไม่หยด! เครื่องดื่มนี้ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหลายชั่วอายุคน ไม่เพียงช่วยดับกระหายของเราในฤดูร้อน แต่ยังช่วยให้เรากลับไปสู่วัยเด็กที่ไร้กังวลอีกด้วย

ขนมปัง kvass บนเปลือกขนมปังสีน้ำตาลมีกลิ่นหอมอุดมไปด้วยรสชาติ การดื่มแช่เย็นในฤดูร้อนเป็นเรื่องที่น่าพอใจและมีสุขภาพดี

ยีสต์แห้งซึ่งแตกต่างจากยีสต์กดสดสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้นาน ด้วยการใช้งาน คุณสามารถอบพาย ทอดแพนเค้ก และคุณยังสามารถทำขนมปัง kvass แบบโฮมเมดได้อีกด้วย เครื่องดื่มนี้ออกจะค่อนข้างหวานซึ่งเป็นข้อดีในความร้อน

หลายคนชอบขนมปังโบโรดิโนเพราะมีรสชาติเข้มข้น Kvass บนขนมปังนี้กลับกลายเป็นว่าแข็งแกร่งและมีกลิ่นหอมของขนมปัง Borodinsky kvass ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะมันไม่หวานมาก

เพื่อเตรียม kvass ดังกล่าว เราแนะนำให้ใช้ไม้เบิร์ชที่ไม่ได้เก็บสด แต่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองถึงสามวัน น้ำผลไม้ดังกล่าวได้เริ่มกระบวนการหมักในตัวเองแล้ว - kvass จะเปิดออกอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่สดชื่นเด่นชัด

kvass สดชื่นสามารถทำได้อย่างง่ายดายจากไม้เบิร์ช - นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ ใส่น้ำผึ้ง เกล็ดขนมปังข้าวไรย์ และลูกเกด เรากำลังรอเป็นเวลาหลายวัน - kvass ควรเริ่มหมักและทำให้สุก