หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กก้อนกับลูกเกดดำ

0
1925
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 158.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.1 กรัม
เค้กก้อนกับลูกเกดดำ

เค้กที่สวยงามและฉ่ำมากซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าพร้อมชาและสำหรับโต๊ะเทศกาล เมื่ออบลูกเกดดำจะทาครีมเปรี้ยวที่เติมด้วยสีชมพูม่วงที่สวยงามและไส้ทั้งหมดจะแช่เค้กขนมชอร์ตครัสต์ทั้งหมดด้วยเหตุนี้จึงไม่แห้งเกินไปและบี้น้อยกว่ามาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ในการเตรียมแป้งขนมชนิดร่วนต้องแช่แข็งเนยก่อน ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามลึก ขูดน้ำมันบนเครื่องขูดหยาบ และคนทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 2 จาก7
เป็นผลให้คุณควรมีเศษน้ำมันที่ร่วน
ขั้นตอน 3 จาก7
เทเศษขนมปังลงในจานอบ แผ่ด้านล่างและกดให้แน่นที่สุด หากกระทะไม่แตก ให้วางเรียงไว้ข้างหน้ากระดาษรองอบเพื่อให้นำเค้กที่เสร็จแล้วออกได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก7
ในการเตรียมไส้ ผสมไข่ ครีมเปรี้ยว วานิลลาเอสเซนส์ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีจนเนียนด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสม
ขั้นตอน 5 จาก7
ล้างและทำให้ลูกเกดดำแห้งก่อนเพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไป เทผลเบอร์รี่ลงบนฐานแป้งแล้วเกลี่ยให้เรียบ คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก7
เทครีมเปรี้ยวใส่ผลเบอร์รี่พยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 7 จาก7
วางเค้กในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 ° C ถึงเวลานี้ด้านข้างจะต้องเป็นสีน้ำตาลและไส้จะหนาแน่นขึ้นและได้รับสีทอง หากคุณเห็นจุดศูนย์กลางของพายอบช้ากว่าขอบ ให้ปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบจนสุกทั่ว
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *