หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มานาแสนอร่อยในนมเปรี้ยวในเตาอบ

0
1310
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 239.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 8.4 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.9 กรัม
มานาแสนอร่อยในนมเปรี้ยวในเตาอบ

วิธีที่ดีในการใช้นมเปรี้ยวคือการทำมานาที่โปร่งสบาย ขนมอบชิ้นนี้จะไม่เพียงเหมาะเป็นของหวานสำหรับกาแฟหนึ่งถ้วยเท่านั้น แต่ยังสามารถกลายเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยได้อีกด้วย Mannik ได้มาจากเศษที่อ่อนนุ่มและเปลือกหนาทึบ สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ราดด้วยแยมหรือนมข้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ใส่เซโมลินาลงในชาม เติมนมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลาสามสิบนาทีเพื่อให้บวม ในขณะเดียวกัน ให้ผสมไข่กับน้ำตาลทรายในชามแยก แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟองอากาศโปร่งแสง
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่แป้งเซโมลินาที่นิ่มด้วยนมเปรี้ยว แป้งร่อน เกลือและโซดาลงในโฟมไข่น้ำตาล ใช้เครื่องผสมหรือนวดแป้งด้วยตนเองจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก4
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถปิดแผ่นหนังที่ทาน้ำมันได้ ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการแยกมานาที่เสร็จแล้วหลังจากการอบ ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ เราปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อนหรือไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 4 จาก4
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราวางรูปแบบที่มีมานาในอนาคตไว้ที่ระดับกลาง เราอบประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาทีจนผลิตภัณฑ์มีปริมาตรเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาลอย่างดี ในตอนท้ายของการอบ เราตรวจสอบความพร้อมโดยติดไม้จิ้มฟันตรงกลางมานา หากไม้จิ้มฟันแห้งแสดงว่าพร้อมแล้ว เรานำ mannik ออกจากเตาอบและทำให้เย็นสนิท ในสภาวะเย็นโรยด้วยน้ำตาลผงหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *