แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในขวด
0
4741
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
20.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
8 ลิตร
เวลาทำอาหาร
4 วัน
โปรตีน *
1.1 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
3.8 กรัม
แตงกวาดองในขวดม้วนขึ้นเพื่อเติมสต็อกฤดูหนาวตามสูตรนี้มากคล้ายกับรสชาติของแตงกวาถังรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งเราทุกคนรู้ดีตั้งแต่วัยเด็ก หลายคนถึงกับดีใจที่ได้หมักแตงกวาในถังไม้โอ๊ค แต่อนิจจา ไม่มีความเป็นไปได้เช่นนั้น อย่างไรก็ตามอย่าสิ้นหวัง - เพียงแค่ใช้สูตรของเราแล้วคุณจะได้รสชาติแบบเดียวกันอย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ใช้ฝากระชอนสะเด็ดน้ำเกลือจากเหยือกลงในกระทะ ล้างแตงกวาให้สะอาดในน้ำสะอาด แล้วต้มน้ำเกลือแล้วเทลงในแตงกวา ปล่อยให้นึ่งเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเทน้ำเกลือผ่านฝากรองกลับเข้าไปในหม้อ ต้มอีกครั้งแล้วเทลงในขวดโหล เพิ่มคำกัดที่นั่นและถ้าจำเป็นให้เติมน้ำเดือดอีกเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวในกระป๋องขึ้นไปด้านบนสุด แล้วม้วนฝาขวดให้แน่น
อร่อย!