หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาใต้ฝาไนลอนในห้องใต้ดิน

0
4106
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 18.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.6 กรัม
แตงกวาใต้ฝาไนลอนในห้องใต้ดิน

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารยอดนิยมและรวดเร็วสำหรับแตงกวาแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมภายใต้ฝาไนลอน คุณสามารถใช้แตงกวาขนาดต่างๆ เพื่อเตรียมอาหารว่างได้ แตงกวาเหล่านี้เหมาะสำหรับการทำแตงกวาดองแสนอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
สำหรับผักดองให้เลือกผลไม้ที่มีขนาดเท่ากัน ล้างให้สะอาดแล้วใส่ในภาชนะที่ลึกแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้แช่ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 10
จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างแตงกวาใต้น้ำเย็น ตัดปลาย.
ขั้นตอน 3 จาก 10
ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ใบของลูกเกดดำ, มะรุม, เชอร์รี่, ทาร์รากอน, ร่มและก้านผักชีฝรั่ง, เช่นเดียวกับพริกร้อน, ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วสะบัดความชื้นส่วนเกินออก
ขั้นตอน 4 จาก 10
ตัดก้านผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วออกเป็นหลายชิ้น
ขั้นตอน 5 จาก 10
ตวงปริมาณเครื่องเทศ สมุนไพร และสมุนไพรที่ต้องการสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่เกลือสินเธาว์ลงในภาชนะขนาดเล็ก แล้วเทน้ำเดือดเล็กน้อย คนให้เข้ากันจนละลายหมด เย็นสนิท ล้างขวดโหลที่คุณจะใส่เกลือแตงกวาให้ทั่วในน้ำอุ่นด้วยเบกกิ้งโซดา แล้วฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ ในเตาอบหรือในไมโครเวฟ
ขั้นตอน 7 จาก 10
วางใบลูกเกดดำ เชอร์รี่ และพืชชนิดหนึ่งสองสามใบที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ ใส่ก้านผักชีฝรั่ง กานพลูกระเทียม เติมแตงกวาลงในโถ สลับกับใบและสมุนไพรอื่นๆ และโรยหน้าด้วยทาร์รากอน ร่มผักชีฝรั่ง และพริกร้อนที่หั่นเตรียมไว้ จากนั้นเทน้ำเกลือที่เย็นแล้วเติมน้ำดื่มเย็น
ขั้นตอน 8 จาก 10
วางขวดในภาชนะลึก ปิดด้วยผ้าก๊อซ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2-3 วัน แล้วเอาผ้าก๊อซออก
ขั้นตอน 9 จาก 10
เทน้ำเกลือลงในกระทะก้นหนา ใส่กระทะที่มีเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้มต้มน้ำเกลือเพียงไม่กี่นาที ค่อยๆ เทน้ำเกลือเดือดใส่ขวดแตงกวา
ขั้นตอน 10 จาก 10
เทน้ำเดือดบนฝาไนลอน ปิดฝาขวดให้สนิทด้วยฝาไนลอน ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องให้เย็นสนิท จากนั้นนำขวดแตงกวาไปเก็บในที่เย็นและมืด ฉันเก็บแตงกวาเหล่านี้ไว้ในห้องใต้ดิน แตงกวาจะพร้อมรับประทานใน 3 สัปดาห์ เสิร์ฟแตงกวาสำเร็จรูป

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *