หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาใต้ฝาพลาสติกสำหรับฤดูหนาว

0
3192
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 4.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.9 กรัม
แตงกวาใต้ฝาพลาสติกสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ชื่นชอบแตงกวาดองตามธรรมชาติ ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้และเตรียมขนมสำหรับฤดูหนาว แตงกวาที่ปรุงด้วยวิธีนี้สามารถบริโภคเป็นอาหารว่างอิสระหรือใช้เพื่อเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด สำหรับผักดอง ให้เลือกผักสดขนาดเล็ก ล้างให้สะอาดแล้วใส่ในภาชนะที่ลึกแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้แช่ประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างโถให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา แล้วฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือเตาอบ ล้างใบองุ่นและร่มผักชีฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น สลัดความชื้นส่วนเกินออก แล้ววางที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลสับบาง ๆ แล้วส่งไปที่ขวด
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างแตงกวาใต้น้ำไหลเย็น เติมแตงกวาใส่ขวดแล้ววางร่มผักชีฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก6
เพิ่มเกลือหยาบในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 5 จาก6
เติมน้ำดื่มเย็น. เทน้ำเดือดบนฝาไนลอน ปิดขวดโหลให้แน่นด้วยฝาไนลอนแล้วเขย่า ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นย้ายโถแตงกวาไปเก็บในที่เย็นและมืด แตงกวาเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *