หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาแอสไพรินเย็น

0
3812
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 8.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 หน้า
เวลาทำอาหาร 30 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.6 กรัม
แตงกวาแอสไพรินเย็น

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอื่นสำหรับแตงกวาเย็นกับแอสไพริน การปรุงอาหารที่ว่างเปล่าเช่นนี้จะไม่ใช้เวลามากนัก แตงกวาที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะกรอบและน่ารับประทาน แตงกวาดังกล่าวเหมาะสำหรับการเตรียมเช่น vinaigrette

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่แตงกวาขนาดเล็กในภาชนะขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นล้างแตงกวาในน้ำเย็นไหลผ่าน ปอกกระเทียมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 2 จาก5
ล้างพริกหยวกแล้วหั่นเป็นชิ้นหลังจากเอาแกนออกด้วยเมล็ด ล้างพริกร้อนเช่นกัน เอาเมล็ดออกหากต้องการ ล้างมะรุม ลูกเกดดำ และใบเชอร์รี่ให้เรียบร้อยใต้น้ำ จากนั้นสลัดความชื้นส่วนเกินออก
ขั้นตอน 3 จาก5
เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น แล้วฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ เตาอบ หรืออ่างน้ำ ใส่แบล็กเคอแรนท์ เชอร์รี่ และมะรุมสองสามใบ รวมทั้งกลีบกระเทียมที่ก้นขวดที่ปลอดเชื้อ ปอกรากมะรุมแล้วใส่ในแต่ละขวด วางร่มผักชีฝรั่งแห้งและใบกระวานในแต่ละขวด เพิ่มพริกไทยร้อนและถั่วออลสไปซ์สองสามอัน
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่แตงกวาในขวดโหลให้แน่นที่สุด เติมที่ว่างด้วยพริกหยวก เตรียมน้ำเกลือ. เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก จากนั้นใส่เกลือหินหยาบและยาเม็ดแอสไพริน ผสมให้ละเอียดจนละลายหมด เติมแตงกวาด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้แล้วปิดฝาไนลอนให้แน่นหลังจากเทน้ำเดือดลงไป
ขั้นตอน 5 จาก5
วางขวดแตงกวาไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็นและมืด แตงกวาเหล่านี้ถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินหรือในห้องใต้ดิน แตงกวาปรุงเย็นจะพร้อมรับประทานใน 30 วัน เสิร์ฟแตงกวาพร้อมอาหารจานร้อน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *