หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ ซุป
  3. ➠ มื้อแรก
  4. ➠ Okroshka ไม่มีมันฝรั่ง

Okroshka ไม่มีมันฝรั่ง

0
1651
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 68.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 4.1 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.6 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Okroshka ไม่มีมันฝรั่ง
เนื้อหา

ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุง okroshka ที่สดชื่นเบา ๆ โดยไม่ต้องใช้มันฝรั่ง ไส้กรอกและเนื้อสัตว์เลย การปรุงอาหารด้วยแตงกวาสด สมุนไพรสด หัวไชเท้า และไข่ต้ม บดหัวไชเท้าและแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ เราเจือจาง okroshka ด้วย kefir และ kvass และเพิ่มมะรุมหรือมัสตาร์ดเพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อน ลองมัน!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังกระทะด้วยสมุนไพร
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งด้วยน้ำไหลและขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นสับผักให้ละเอียดโอนไปยังหม้อซุปโรยด้วยเกลือแล้วบดให้ละเอียดด้วยมันฝรั่งบด
ขั้นตอน 3 จาก4
ล้างแตงกวาและหัวไชเท้าให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วบดบนเครื่องขูดหยาบทันทีในกระทะที่มีไข่และสมุนไพร
ขั้นตอน 4 จาก4
เพิ่ม kefir และ kvass ลงในกระทะในปริมาณที่เท่ากัน ใส่มัสตาร์ดหรือมะรุมขูดหนึ่งช้อนโต๊ะลงใน okroshka ผัด okroshka ให้เข้ากันแล้วนำตัวอย่างออก คุณสามารถเพิ่มเกลือได้หากจำเป็น ใส่กระทะกับ okroshka ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *