หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ ซุป
  3. ➠ มื้อแรก
  4. ➠ Okroshka ไม่มีไส้กรอก

Okroshka ไม่มีไส้กรอก

0
1235
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 68 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 4.3 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.7 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Okroshka ไม่มีไส้กรอก
เนื้อหา

ในขั้นต้น okroshka ไม่มีไส้กรอกและมันฝรั่ง เป็นอาหารที่ทำด้วยผักชนิดแรกและผักใบแรกที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ เรายังเสนอให้คุณเตรียมซุปที่สดชื่นนี้ด้วยการเติม kvass

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างผักด้วยน้ำเย็นสะบัดความชื้นส่วนเกินออก ล้างแตงกวาและหัวไชเท้า ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที หลังจากต้มด้วยเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย แช่น้ำเย็นจัด.
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดผักเป็นเส้นบาง ๆ หากต้องการ สามารถขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบได้ หากแตงกวาถูกจับด้วยผิวหนังที่แข็ง ให้เอาออกดีกว่า
ขั้นตอน 3 จาก6
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ขั้นตอน 4 จาก6
สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
ขั้นตอน 5 จาก6
ปอกไข่ถูบนเครื่องขูดหยาบหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในกระทะ ใส่เกลือ ผัดและปิดฝา ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เท kvass ลงในกระทะพร้อมผักสับส่งมัสตาร์ดที่นั่นคนให้เข้ากัน เทลงในหม้อ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน okroshka ดังกล่าวถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *