okroshka คลาสสิคบนน้ำ - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

okroshka คลาสสิกบนน้ำ

758

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 151.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 10 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 140 นาที

โปรตีน * 6.3 กรัม

ไขมัน * 12.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 7.8 กรัม

เนื้อหา

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับ okroshka ได้ไม่รู้จบจานที่สดชื่นนี้ไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ กี่คนความคิดเห็นและรสนิยมมากมาย ฉันต้องการแนะนำสูตรสำหรับ okroshka แบบคลาสสิกบนน้ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ต้มเนื้อหรืออบในเตาอบ ล้างเนื้อล่วงหน้า เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือและพริกไทยดำ เปิดเตาอบอย่างดีอบเนื้อที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทำให้เนื้อที่ปรุงสุกเย็นลง ตัดเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะที่ลึก

ในขณะที่เนื้อกำลังอบ ให้ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง เย็นและปอกเปลือกมันฝรั่งเสร็จแล้ว ฝานในลักษณะเดียวกับเนื้อไม่ติดมัน ส่งเนื้อ.