บ้าน
➠ ซุป
➠ มื้อแรก
➠ Okroshka บนน้ำซุปเนื้อ

Okroshka บนน้ำซุปเนื้อ

1265

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 81.1 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 80 นาที

โปรตีน * 5.6 กรัม

ไขมัน * 4.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 5 กรัม

เนื้อหา

มีตัวเลือกมากมายในการทำ okroshka เพราะมันจะอร่อยเสมอและทุกคนในครอบครัวก็มีความสุข เราขอเสนอ okroshka ที่หลากหลายและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นในน้ำซุปเนื้อ น้ำซุปตามสูตรนี้ไม่ปล่อยให้ใครหิวแน่นอน

วัตถุดิบ

เนื้อวัว (ต้ม) 250 กรัม น้ำซุปเนื้อ 400 มล. คีเฟอร์ 200 มล. มันฝรั่ง (ต้ม) 4 สิ่ง. ไข่ (ต้ม) 4 สิ่ง. แตงกวา 3 ชิ้น ต้นหอม 1 มัด Dill 1 มัด เกลือ รสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างแตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ล้างหัวหอมสีเขียวและสับละเอียด

ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด

ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส แบ่งส่วนผสมออกเป็นจานแบ่งเทน้ำซุปเนื้อและ kefir ในอัตราส่วน 2: 1 เสิร์ฟพร้อมขนมปัง อร่อย!