หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Okroshka กับมายองเนส

0
903
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 152.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 11.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม
Okroshka กับมายองเนส

ซุปเย็นฤดูร้อนหรือ okroshka จัดทำขึ้นจาก kefir, kvass หรือมายองเนส สำหรับซุปดังกล่าว ให้ใช้เนื้อไม่ติดมันหรือไส้กรอกที่ไม่มีน้ำมันหมู ในการเพิ่มความเปรี้ยวให้กับจาน คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือน้ำมะนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ต้มมันฝรั่งในเปลือกเย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก 9
ไข่ลวก เทน้ำเย็น พอเย็นเอาเปลือกออก สับให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตัดไส้กรอกหรือเนื้อสุกเป็นก้อน
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
สับผักใบเขียวด้วยมีด
ขั้นตอน 6 จาก 9
ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่มายองเนสลงในกระทะ คนให้มายองเนสกระจายทั่วอาหารสับทั้งหมด
ขั้นตอน 8 จาก 9
เติมน้ำต้มเย็นลงใน okroshka ผสมให้เข้ากันจนมายองเนสละลายหมด ปริมาณน้ำกำหนดความหนาแน่นของ okroshka ดังนั้นให้กำหนดปริมาณน้ำที่ต้องการตามดุลยพินิจของคุณ
ขั้นตอน 9 จาก 9
เพิ่มน้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะลงใน okroshka โดยปกติแล้วจะมีเกลือจากมายองเนสและไส้กรอกเพียงพอ แต่คุณสามารถเพิ่มเกลือลงในจานได้ตามใจชอบ เสิร์ฟ okroshka แช่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *