หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Okroshka กับเบียร์

0
767
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 105.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 4.5 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5 กรัม
Okroshka กับเบียร์

สำหรับ okroshka จะดีกว่าถ้าใช้เบียร์ที่ไม่ขมกับไรย์มอลต์ เนื่องจากมีรสเปรี้ยวเฉพาะ แต่แน่นอน คุณสามารถใช้เบียร์ใดก็ได้ที่คุณชอบ จากนั้นจึงตัดสินใจเลือกประเภทของเครื่องดื่มที่เหมาะสม ชุดสำหรับ okroshka ค่อนข้างมาตรฐาน แต่ด้วยเบียร์ทำให้รสชาติน่าสนใจมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร okroshka เราทำความสะอาดผักล้างและทำให้แห้ง ต้มไข่จนไข่แดงแข็งเป็นเวลา 10-12 นาที เย็นและปอกเปลือก นำไส้กรอกออกจากเปลือก ปรุงมันฝรั่งในเครื่องแบบ ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก
ขั้นตอน 2 จาก 12
ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในชามกว้าง
ขั้นตอน 3 จาก 12
ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในไส้กรอก
ขั้นตอน 4 จาก 12
บดไข่ด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่ม เทลงในชามทั่วไป
ขั้นตอน 5 จาก 12
ตัดปลายแตงกวาทั้งสองข้างเพื่อหลีกเลี่ยงความขมที่เป็นไปได้แล้วหั่นเป็นก้อน ให้พอๆ กับมันฝรั่งและไส้กรอก ใส่แตงกวาที่หั่นแล้วลงในส่วนผสมที่เหลือในชาม
ขั้นตอน 6 จาก 12
ตัดหัวไชเท้าในลักษณะเดียวกันใส่ในชาม
ขั้นตอน 7 จาก 12
ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งไว้แยกต่างหากและเพิ่มลงในจานที่แบ่งส่วนก่อนเสิร์ฟ หากคุณผสมหัวหอมกับอาหารที่เหลือล่วงหน้า หัวหอมจะสูญเสียความสดและความกรอบรวมทั้งกลิ่นของหัวหอมเปลี่ยนไป
ขั้นตอน 8 จาก 12
ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นหัวหอมสับ ผสมในชาม
ขั้นตอน 9 จาก 12
ใส่ส่วนผสมในชามเสิร์ฟแล้วโรยด้วยหัวหอมสับด้านบน
ขั้นตอน 10 จาก 12
อย่างช้าๆเพื่อไม่ให้เกิดฟองให้เติมเบียร์เป็นชิ้น
ขั้นตอน 11 จาก 12
ควรเลือกครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟที่มีไขมันสูงเพื่อรสชาติที่เข้มข้น
ขั้นตอน 12 จาก 12
ใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนในแต่ละจานแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *