หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Okroshka บนครีมกับไส้กรอก

0
848
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 129.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 10.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม
Okroshka บนครีมกับไส้กรอก

okroshka รุ่นที่เรียบง่าย: กับไส้กรอก ผัก ปรุงรสด้วยครีม คุณสามารถเจือจาง okroshka ได้ง่ายๆด้วยน้ำหรือเวย์ ขอแนะนำให้ใช้แตงกวาอ่อน - มีรสหวานและเนื้อนุ่มกว่า ควรเลือกขนหัวหอมที่มีขนาดเล็กและในระยะแรกของการสุกซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติสุดท้ายของ okroshka

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราใส่มันฝรั่งและไข่ลงไปต้ม ถ้าหัวมีขนาดกลาง เวลาต้มจะอยู่ที่ประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นแล้วปอกเปลือกออก
ขั้นตอน 3 จาก 9
ต้มไข่ประมาณ 10-12 นาที เย็นแล้วปอกเปลือกออก
ขั้นตอน 4 จาก 9
ตัดมันฝรั่งและไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราล้างแตงกวา ตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามสัดส่วนของมันฝรั่ง เราล้างขนหัวหอมสีเขียว เช็ดให้แห้งแล้วตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 9
นำไส้กรอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงในชามกว้างหรือกระทะ ใส่ครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่กำหนดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 9
เราลิ้มรสและเพิ่มเกลือและพริกไทยดำหากจำเป็น ปล่อยให้ส่วนผสมที่ได้เย็นสนิทในตู้เย็น
ขั้นตอน 9 จาก 9
ทันทีก่อนเสิร์ฟ เติมส่วนผสมด้วยหางนมหรือน้ำ คนและเทลงในจานที่แบ่งไว้ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับตามชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *