หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Okroshka บนน้ำและครีมเปรี้ยว

0
754
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 116.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.7 กรัม
Okroshka บนน้ำและครีมเปรี้ยว

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารรัสเซียอันแสนสดชื่นนี้ ในสูตรนี้ เราใช้แฮมเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และครีมเปรี้ยวกับน้ำเป็นของเหลวยึดเหนี่ยว แน่นอน อย่าลืมเกี่ยวกับผักสดฉ่ำและผักกรอบ ส่วนผสมทั้งหมดสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
แกะแฮมออกจากเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ ใส่แฮมขูดในชามใบใหญ่ เราล้างทำความสะอาดและทำให้หัวไชเท้าแห้ง เรายังถูมันบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่แฮม เราล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งแล้วตัดปลายทั้งสองด้านเพื่อหลีกเลี่ยงความขม ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชาม
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างขนหัวหอมและผักชีฝรั่งให้แห้งอย่างทั่วถึง สับผักทั้งสองอย่างประณีต เพื่อให้ okroshka มีกลิ่นหอมมากขึ้นต้องบดผักใบเขียวด้วยมือเบา ๆ จนกว่าจะมีน้ำผลไม้เล็กน้อยปรากฏขึ้น ใส่สมุนไพรที่เตรียมไว้ในชามทั่วไป
ขั้นตอน 3 จาก7
เรายังถูไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบแล้วเทลงในชามที่มีส่วนผสมอื่น ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
ในชามขนาดเล็กที่แยกต่างหากให้ผสมครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยดำตามจำนวนที่กำหนด
ขั้นตอน 5 จาก7
เติมน้ำและคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก7
เทของเหลวที่ได้ลงในส่วนผสมที่สับแล้วลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน หากไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟ okroshka ทันทีควรแยกส่วนผสมที่เป็นของเหลวและสับไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ
ขั้นตอน 7 จาก7
เท okroshka ที่เสร็จแล้วลงในจานแบ่งและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *