หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Okroshka บนน้ำด้วยกรดซิตริก

0
1619
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 151 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 6.8 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.2 กรัม
Okroshka บนน้ำด้วยกรดซิตริก

Okroshka เป็นอาหารฤดูร้อนที่รู้จักกันดีซึ่งตอบสนองความอยากอาหารและทำให้เย็นลงได้ดี ในบรรดาวิธีการปรุง okroshka หลายวิธี okroshka ในน้ำที่มีกรดซิตริกโดดเด่น สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมและบดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ okroshka สับมันฝรั่งต้มอย่างประณีตหรือบดให้ละเอียดด้วยมันฝรั่งบด ตัดไก่ (ต้ม) หรือไส้กรอกต้มเป็นลูกบาศก์แล้วผ่านไข่ต้มผ่านเครื่องตัดไข่ จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วสับสมุนไพรให้ละเอียด ใส่ทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันในกระทะหรือภาชนะที่แบ่งส่วนแล้วผสม
ขั้นตอน 2 จาก4
ถัดไป ใส่ครีมลงในชามพร้อมจาน ช้อนบนจาน หรือสี่ถึงห้าช้อนในกระทะพร้อมกัน
ขั้นตอน 3 จาก4
เจือจางกรดซิตริกและเกลือในน้ำเพื่อลิ้มรส เทของเหลวลงในส่วนผสม okroshka
ขั้นตอน 4 จาก4
สุดท้ายเพิ่มนมเย็นสดลงใน okroshka - จะช่วยตีกรดจากกรดซิตริกเบา ๆ ด้วยครีมเปรี้ยวและทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟ okroshka ไปที่โต๊ะได้ทันทีหรือปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *