หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Okroshka บนน้ำด้วยน้ำส้มสายชู

0
1852
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 154.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.8 กรัม
ไขมัน * 12.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.9 กรัม
Okroshka บนน้ำด้วยน้ำส้มสายชู

Okroshka เป็นซุปฤดูร้อนแสนอร่อยที่ไม่ต้องเดือด ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มันฝรั่งต้ม ผักสด และสมุนไพร ซุปนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างในวันฤดูร้อน อิ่มอร่อยและสดชื่น ซึ่งจะทำให้เมนูฤดูร้อนของคุณมีความหลากหลายและแข่งขันกับตู้เย็นและกัซปาโช

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ปอกมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด ใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำ เราใส่ไฟและต้มจนสุกประมาณ 20-25 นาที เมื่อพร้อมแล้ว นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำที่เหลือ เรานำมันฝรั่งออกมาใส่จานแล้วปล่อยให้เย็น ตัดมันฝรั่งเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 9
เราล้างไข่ใต้น้ำแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำใส่ไฟและต้มประมาณ 10-12 นาทีจนนุ่ม จากนั้นยกลงจากเตา สะเด็ดน้ำ เทน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นเราทำความสะอาดไข่จากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ตัดไส้กรอกต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 9
เราล้างแตงกวาใต้น้ำให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
เราล้างหัวหอมสีเขียวแห้งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราล้างผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีให้แห้งเล็กน้อยจากน้ำแล้วสับให้ละเอียดด้วย
ขั้นตอน 7 จาก 9
ผสมมายองเนสส่วนหนึ่งกับน้ำส้มสายชูและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 8 จาก 9
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะใส่มายองเนสกับน้ำส้มสายชูและเติมทุกอย่างด้วยน้ำต้มเย็น ไม่แนะนำให้ใช้น้ำดิบ เพิ่มเกลือลงใน okroshka ของเราแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเราก็ส่ง okroshka ไปที่ตู้เย็นเพื่อชงเล็กน้อยและเย็น
ขั้นตอน 9 จาก 9
เสิร์ฟ okroshka ที่เสร็จแล้วกับขนมปังสด อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *