หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ ซุป
  3. ➠ มื้อแรก
  4. ➠ Okroshka กับแตงกวาดอง

Okroshka กับแตงกวาดอง

0
1561
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 126 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 165 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 7.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.3 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
Okroshka กับแตงกวาดอง
เนื้อหา

Okroshka ถือเป็นซุปฤดูร้อนที่หนาวเย็นเนื่องจากมีผักสดอยู่ในนั้น แต่ถ้าคุณใส่แตงกวาดอง อาหารจานนี้สามารถเตรียมในฤดูหนาวหรือเพิ่มความหลากหลายของเมนูฤดูร้อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างมันฝรั่งและต้มในเปลือก ต้มไข่ต้มเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากเดือด ล้างเนื้อไก่และปรุงอาหารจนนุ่มเป็นเวลา 20 นาที เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำในตอนแรก ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งและไข่ที่เย็นแล้ว
ขั้นตอน 2 จาก5
เนื้อไก่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นผักดอง เช่น ส่วนผสมที่เหลือ ให้เป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างหัวไชเท้าตัดรากและใบส่วนเกินแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างผักใบเขียวและสับด้วยมีด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแตงกวาสด หั่นหาง เอาเปลือกออกถ้าจำเป็น แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่ครีมเปรี้ยวมายองเนสมัสตาร์ดใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก5
เท kefir และเติมน้ำดื่มเย็น ๆ เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ ลองเกลือและน้ำตาล. บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่เข้าไปใน okroshka ผสมทุกอย่างแล้วนำไปแช่เย็น 2 ชั่วโมง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *