แพนเค้ก Kefir เหมือนปุย

แพนเค้กจะต้องนุ่มและแดงก่ำมิฉะนั้นแพนเค้กจะกลายเป็น มันน่ารำคาญมากเมื่อนำออกจากกระทะก็หลุดออกมา แม้ว่าคุณจะทำตามสูตร สูตรคลาสสิกที่ใช้ kefir และยีสต์จะใช้เวลาพอสมควรในการใส่แป้ง แต่จะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างแน่นอน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างเมื่อทำอาหาร ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ในไม่ช้านี้ ปรุงตามสูตรที่พิสูจน์แล้วและอย่าลังเล - อาหารอร่อยมาก

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ให้นึกถึงแพนเค้ก เปลือกโลกสีแดงก่ำ เศษแป้งที่เขียวชอุ่ม และกลิ่นหอมอบอุ่นจะให้กำลังใจคุณในทันทีและปรับให้เข้ากับแง่บวก สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องและลำดับการผสมส่วนผสมเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวระหว่างการทอดและแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วไม่แข็งเกินไป

ผงฟูช่วยให้แพนเค้กอบด้วยความสง่างามของ kefir ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้การอบขนมนั้นโปร่งสบายและไร้น้ำหนัก เราแนะนำให้เปลี่ยนโลกภายในของแพนเค้กด้วยความช่วยเหลือของป๊อปปี้: มันขบเคี้ยวบนฟันอย่างมีความสุขและเพิ่มความน่ารับประทาน

หากคุณชอบทดลองในครัว ให้ปรุงแพนเค้กธรรมดาๆ ที่ไม่ใช่แป้งสาลี แต่ทำกับข้าวโพด แป้งชนิดนี้โดดเด่นกว่าแป้งอื่นๆ เพราะมีรสหวาน

แพนเค้กกับ kefir และยีสต์เป็นหนึ่งในตัวเลือกง่ายๆ สำหรับอาหารเช้าของครอบครัว สูตรแพนเค้กเป็นเรื่องง่ายและผลที่ได้คืออาหารจานอร่อยและอร่อย คุณสามารถทดลองกับการอุดฟันได้ตามดุลยพินิจของคุณคุณสามารถทำแพนเค้กได้ทั้งแบบหวานและแบบเป็นกลาง

อาหารหวานเข้ากันได้ดีกับอาหารเช้าของครอบครัว ลองแพนเค้กแป้งเซมะลีเนอร์ดั้งเดิมสำหรับชาของคุณ ด้วยความช่วยเหลือของซีเรียลทำให้จานกลายเป็นกรอบและเป็นสีทอง

หลายคนใฝ่ฝันที่จะทำแพนเค้กให้นุ่มฟู การตระหนักถึงความฝันนี้เป็นเรื่องง่ายมากหากคุณเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม แพนเค้ก Kefir ตามสูตรที่เสนอนั้นไม่เพียง แต่เขียวชอุ่ม แต่ยังนุ่มและอร่อยอีกด้วย แพนเค้กหอมกรุ่นถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันว่าแพนเค้กจะเขียวชอุ่มเหมือนของคุณยาย แต่นี่ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการหาสูตรที่เหมาะสม สูตรสำหรับแพนเค้กกับ kefir และยีสต์มีดังนี้ กับเขาแพนเค้กจะกลายเป็นเขียวชอุ่มนุ่มเหมือนในวัยเด็ก

อาหารเช้าหรืออาหารเย็นเบาๆ น้ำชายามบ่าย และอาหารกลางวัน นี่เป็นเพียงฟังก์ชันไม่กี่อย่างที่อร่อย นุ่มนวล และเขียวชอุ่มอย่างน่าอัศจรรย์นี้สามารถทำได้ - แพนเค้ก kefir กับลูกเกด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว - และเพลิดเพลินกับรสชาติ

หลายคนเลิกใช้แป้งขาวหันมาใช้โฮลเกรนแทน เนื่องจากแป้งโฮลเกรนซึ่งแตกต่างจากแป้งทั่วไป รักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ในระหว่างกระบวนการผลิต ซึ่งหมายความว่าจะมีประโยชน์มากกว่า แพนเค้ก kefir แบบโฮลเกรนสำหรับอาหารเช้าไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของการรักษาเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย

อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะทำแพนเค้กนุ่ม ๆ เหมือนในวัยเด็กกับคุณยายของเธอ แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir กับยีสต์แห้งนั้นเป็นเช่นนั้น ทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขกับพวกเขาและสักวันลูก ๆ ของคุณจะถามสูตรแพนเค้กเหล่านี้ตั้งแต่วัยเด็กอย่างแน่นอน

การลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กทำได้ง่ายมาก แค่ทอดในกระทะโดยไม่เติมน้ำมัน จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องฉลาดกับส่วนผสมเพื่อทำให้ของหวานมีแคลอรีต่ำมากขึ้น ฟริตเตอร์บน kefir ที่ไม่มีเนยก็นุ่มฟูและอร่อยมาก

Kefir และยีสต์ทำงานได้อย่างมหัศจรรย์กับแป้ง แพนเค้กมีความนุ่ม มีรูพรุน และโปร่งสบายมาก จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตร คุณจะได้จำนวนมาก และคุณจะเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย การเตรียมแพนเค้กนั้นไม่ยากใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเพื่อให้แป้งพอดี

แพนเค้กข้าวโอ๊ตไม่เพียงอร่อยและเป็นสีน้ำตาลทองเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย แป้งสำหรับพวกเขานวดจากข้าวโอ๊ตด้วยส่วนผสมต่างๆ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำแพนเค้กจากข้าวโอ๊ตและเคเฟอร์แบบธรรมดา แพนเค้กเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ

นี่เป็นสูตรอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคนรักกล้วยอบ แพนเค้กกล้วย Kefir ถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว อาหารสำหรับพวกเขามักจะอยู่ในตู้เย็น จานนี้เบาและหอมอร่อยจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ

แพนเค้กปรุงด้วยแป้งข้าวโพดโดดเด่นด้วยสีสดใสและรสชาติพิเศษ นอกจากนี้จานยังมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดี

แพนเค้กหวานกับลูกเกดนุ่มและโปร่งสบาย ด้วยความช่วยเหลือของ kefir แป้งจะมีรูพรุนมากที่สุด ดูสูตรอาหารเช้าสำหรับครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชา

ฉันขอเสนออาหารเช้าที่อร่อยและค่อนข้างหลากหลาย แพนเค้ก kefir เขียวชอุ่มด้วยผงฟูตามสูตรนี้ ฉันมักจะทำอาหารให้ครอบครัวเป็นอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ แพนเค้กอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรค่อนข้างง่ายแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่น่าสนใจสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir สำหรับสูตรแพนเค้กที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมที่สุด ให้ลดปริมาณแป้งสาลีหรือแทนที่ด้วยแป้งโฮลเกรน ปริมาณแป้งสาลียังสามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ต ทดลองและค้นหาสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเอง ถึงเวลานั้นลองสูตรของฉัน

สำหรับผู้ที่มีฟันหวานและคนรักช็อคโกแลต ฉันขอเสนอสูตรอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กช็อคโกแลตที่โปร่งสบายและละเอียดอ่อนด้วย kefir แพนเค้กเหล่านี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ แพนเค้กช็อคโกแลตมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่ง อย่าลืมปรุงแพนเค้กเหล่านี้และสูตรนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณ

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กกับไข่และหัวหอมสีเขียว ถ้าคุณชอบพายไส้เผ็ด แพนเค้กเหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน แพนเค้กเหล่านี้สามารถนำติดตัวไปกับคุณในการเดินทาง ไปปิกนิก หรือเป็นของว่างในการทำงาน

แป้งสำหรับแพนเค้กปรุงด้วย kefir เกือบจะประสบความสำเร็จ แพนเค้กออกมาโปร่งโล่งมีรูพรุนชื้นเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็เบา สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนแป้งและของเหลวที่ถูกต้องเมื่อนวดเพื่อไม่ให้แป้งหนาและหนักเกินไป แพนเค้กอากาศจะไม่ทำงานจากช่องว่างดังกล่าว เพื่อความพรุนและความเบา เรายังใช้ผงฟู สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับ kefir หนึ่งลิตร - แพนเค้กจำนวนนี้เหมาะที่สุดที่จะเลี้ยงครอบครัวสี่คน

หากคุณยังไม่ได้ทำแพนเค้กด้วยสมุนไพรสด เราขอแนะนำให้ลองทำดู แป้งโปร่งสบายบน kefir ผสมผสานอย่างลงตัวกับผักชีฝรั่งหอมและหัวหอมรสเผ็ด ชุดค่าผสมสีเขียวนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด คุณยังสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ขนกระเทียมสีเขียว - เราเน้นที่การมีสมุนไพรในครัวและแน่นอนตามความชอบของเราเอง แพนเค้กกับสมุนไพรจะอร่อยเมื่อร้อน - นี่คือวิธีที่สมุนไพรเผยกลิ่นของมันให้สูงสุด ครีมเปรี้ยวเหมาะเป็นเครื่องเคียง

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดแบบง่ายๆ ฉันขอแนะนำให้ทำแพนเค้กเขียวชอุ่มกับกล้วยยีสต์ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ขนมอบมีความโปร่งสบายและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะสำหรับดื่มชาหรือเครื่องดื่มร้อนอื่นๆ

แพนเค้กกล้วยหอมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าสามารถไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่ถูกต้อง แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์ จานกลายเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็บำรุงและอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

แพนเค้กยีสต์กับไส้กรอกรสชาติเหมือนพายมาก เตรียมขนมต้นตำรับสำหรับครอบครัวของคุณจานนี้เหมาะสำหรับการทานของว่างมากมาย

แพนเค้กที่ทำด้วย kefir กับยีสต์จะนุ่มและฟูอยู่เสมอ นวดแป้งด้วยยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว ซึ่งใช้เวลาน้อยลงในการทำให้แป้งขึ้นดี คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไข่ลงในแป้ง การทำเช่นนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของแพนเค้ก เงื่อนไขสำคัญสำหรับแพนเค้กนุ่มๆ คือ ห้ามคนแป้งก่อนอบ

แม่บ้านสมัยใหม่มักจะนวดแป้งแพนเค้กด้วยการเพิ่ม kefir ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้นวดแป้งยีสต์ kefir โดยไม่มีไข่และโซดา ผลที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจ: แพนเค้กจะสูงและนุ่มและจะไม่หลุดออกมาเป็นเวลานาน การยกเว้นไข่ไม่ได้เปลี่ยนรสชาติของขนมอบ Kefir ถูกนำมาจากเนื้อหาที่มีไขมัน

การเตรียมแพนเค้กชีสกระท่อมบน kefir นั้นไม่ยากโดยไม่มีไข่เป็นอาหารเช้า พวกเขามักจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยนคล้ายกับชีสเค้ก แต่มีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน เพื่อให้แพนเค้กประสบความสำเร็จโดยไม่ต้องเพิ่มไข่ kefir และคอทเทจชีสจะต้องอุ่น แพนเค้กรักษารูปร่างได้ดีและไม่ไหม้ นวดแป้งด้วยการเติมผงฟู

สูตรสำหรับทำแพนเค้กนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของการอบกล้วย กล้วยใช้แทนไข่ในแป้งได้ดีเยี่ยม และทำให้แพนเค้กมีรสชาติและนุ่มละมุน จานถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและคุณจะได้อาหารเช้าแสนอร่อยและมากมาย

หากคุณไม่มีไข่ที่บ้านหรือคุณกำลังอดอาหาร นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเลิกทำแพนเค้กโฮมเมด คุณสามารถปรุงโดยไม่มีไข่และพวกมันจะนุ่มและโปร่งสบาย - ไม่เลวร้ายไปกว่าเนย นวดแป้งบน kefir ด้วยยีสต์แห้ง ปล่อยให้พอดีและทอดในน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอ เราจะเสิร์ฟโดนัทร้อนกับครีม, แยม, น้ำผึ้ง - คุณจะชอบโฮมเมดของคุณอย่างแน่นอน!

เราขอเสนอสูตรสำหรับแพนเค้กยีสต์ง่ายๆ ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือเราจะนวดแป้งตาม kefir และแป้งยีสต์บน kefir มักจะนุ่มกว่านมเล็กน้อย - นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับแพนเค้ก มาเพิ่มแอปเปิ้ลกัน เพื่อให้เนื้อที่ชื้นเพียงพอของพวกเขาไม่ได้ชั่งน้ำหนักแป้งเราจึงหั่นเป็นก้อนและไม่ใช่สามด้วยเครื่องขูด

หากครีมเปรี้ยวในตู้เย็นเราแนะนำให้ทำแพนเค้ก เป็นที่น่าสังเกตว่าครีมเปรี้ยวจะทำได้แม้ว่าจะไม่ใช่ความสดครั้งแรกและมีรสเปรี้ยวเกินไป คุณไม่จำเป็นต้องมีไข่สำหรับการทดสอบ แพนเค้กกลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ละลายในปากอย่างแท้จริง พวกมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงแพนเค้กเนื่องจากพวกมันจะแบนในระหว่างการทอดและสูงขึ้นเล็กน้อย เมื่อทอด เราแนะนำให้ใช้กระทะเคลือบสารกันติดและใช้น้ำมันพืชขั้นต่ำ