หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดน้ำผึ้งในซอสครีม

0
944
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 81.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 2.7 กรัม
ไขมัน * 10.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.2 กรัม
เห็ดน้ำผึ้งในซอสครีม

ครีมช่วยให้รสชาติของเห็ดพัฒนาขึ้นอย่างดีที่สุด อาหารจานอร่อยอย่างเหลือเชื่อนี้สามารถใช้ร่วมกับเครื่องเคียงกับพาสต้า ซีเรียล หรือมันฝรั่งได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
คัดแยกเห็ดปอกเปลือกและล้างให้สะอาด ต้มเป็นเวลา 10 นาทีแล้วโยนในกระชอน ทิ้งไว้ 50-100 มล. น้ำซุปเห็ด (ขึ้นอยู่กับความหนาของซอสที่ต้องการ) ส่วนที่เหลือสามารถใช้กับจานอื่นหรือเท ใส่เนยในกระทะร้อน ใส่เห็ดกับซีอิ๊วขาว แล้วทอดประมาณ 5-7 นาที เพิ่มแป้งและคนให้เข้ากันอย่างแรงเป็นเวลา 20-30 วินาที
ขั้นตอน 2 จาก4
เทน้ำซุปและครีมทันทีและคนให้เข้ากันจนเนียน ทำให้เห็ดว่างลงด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
ในเวลาเดียวกันในกระทะที่สองอุ่นให้ทอดหัวหอมและกระเทียมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ในน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงเป็นเวลา 1-2 นาทีจนหน้าแดงบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 4 จาก4
รวมหัวหอมและเห็ด คนและปิดหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ปิดซอสเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *