หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดน้ำผึ้งในครีมกับมันฝรั่ง

0
763
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 104.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 12.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.7 กรัม
เห็ดน้ำผึ้งในครีมกับมันฝรั่ง

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เรียบง่ายและค่อนข้างอร่อยอีกหนึ่งสูตร ซึ่งจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว agarics น้ำผึ้งกับมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวและน่ารับประทานมาก สำหรับการเตรียมใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่น คัดแยกเห็ดอย่างระมัดระวัง ทำความสะอาดเศษซากพืช แล้วล้างให้สะอาดในน้ำเย็นหลายๆ ครั้ง ใส่เห็ดที่ล้างแล้วลงในกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำเย็นตามปริมาณที่ต้องการแล้วเติมเกลือ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงเห็ดเป็นเวลา 7-10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก6
ระบายเห็ดที่ต้มแล้วผ่านตะแกรงหรือกระชอน จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากนั้นหั่นเป็นก้อน ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่สับ ผัดจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่มันฝรั่งสับบนหัวหอมทอดแล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 15-20 นาที คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 4 จาก6
หั่นเห็ดที่ต้มแล้วออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วส่งไปที่กระทะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ผัดประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่ครีมเปรี้ยวในปริมาณที่ต้องการในกระทะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
ขั้นตอน 6 จาก6
เสิร์ฟเห็ดหอมกับมันฝรั่งในครีมเป็นส่วน ๆ หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดสับและเสิร์ฟผักสดเพิ่มเติม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *