เห็ดผัดกับมันฝรั่ง
0
1170
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
164.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
6.3 กรัม
ไขมัน *
19.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
12.7 กรัม
ในการทอดเห็ดกับมันฝรั่ง คุณต้องใช้ความพยายามน้อยที่สุดและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับกระบวนการนี้ได้ และผลลัพธ์ที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ความแตกต่างที่สำคัญสำหรับเครื่องปรุงเพิ่มเติมของจานคือการเพิ่มชิ้นเบคอน นำไปทอดให้เปลือกบางๆ เพิ่มกลิ่นหอมของเห็ดกับมันฝรั่งและรสชาติเข้มข้นขึ้น เห็ดน้ำผึ้งสามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตัดเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะที่กว้างให้อุ่นน้ำมันพืชเล็กน้อยจนร้อน เทเบคอนสับลงในกระทะแล้วทอดที่อุณหภูมิปานกลางจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทองอ่อน ในขณะที่เบคอนทอด ให้ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วและล้างเป็นเวลาสิบนาที หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่เห็ดในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำซุปไหลออก หากใช้เห็ดแช่แข็งก่อนที่จะทอดควรละลายน้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อกำจัดความชื้น
อร่อย!