หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

อาหารจานด่วน กะหล่ำปลีเผ็ดเกาหลี

0
646
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 112.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.3 กรัม
อาหารจานด่วน กะหล่ำปลีเผ็ดเกาหลี

เมื่อคุณมีเวลาจำกัดและจำเป็นต้องเตรียมสลัดผักสำหรับโต๊ะ คุณสามารถใช้สูตรคะน้าเผ็ดแบบเกาหลีได้ทันที ตามเทคโนโลยีและสูตร คุณจะได้ของว่างที่สวยงาม สดใส และอร่อยจากกะหล่ำปลีสดและแครอทในหนึ่งชั่วโมง กะหล่ำปลีชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสมเพราะแม้กะหล่ำปลีแข็งจะนิ่มลงด้วยน้ำดองร้อน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับอาหารจานนี้ตามปริมาณที่ระบุในสูตร ปอกกะหล่ำปลีจากใบด้านนอกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกและล้างแครอท ปอกเปลือกกระเทียม.
ขั้นตอน 2 จาก7
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เพราะเพื่อให้กะหล่ำปลีดองอย่างรวดเร็วคุณต้องหั่นบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
สำหรับจานนี้ควรใช้แครอทที่หวานและฉ่ำ บดบนเครื่องขูดเกาหลี
ขั้นตอน 4 จาก7
โอนผักสับลงในชามลึก จากนั้นใส่พริกขี้หนูหรือพริกขี้หนูสดลงไป แล้วปรุงรสแบบเกาหลี หากคุณไม่มีเครื่องปรุงรส คุณสามารถผสมกานพลูบดกับโหระพาและผักชีในปริมาณที่เท่ากัน สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วในกระเทียมหรือสับละเอียดด้วยมีดแล้วใส่ลงในผัก
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นโรยผักด้วยเครื่องปรุงรสด้วยน้ำตาล, เกลือ, เทน้ำส้มสายชูและผสมด้วยมือของคุณ, บดเล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีให้น้ำ
ขั้นตอน 6 จาก7
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ (เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น คุณสามารถผัดหัวหอมสับแล้วเอาออก) แล้วเทส่วนผสมผักกับน้ำมันร้อน
ขั้นตอน 7 จาก7
ผัดกะหล่ำปลีและเนยอีกครั้งแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาทีเพื่อหมักผัก หลังจากเวลานี้ก็สามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลีเผ็ดเกาหลี
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *