เนื้อไก่ในเตาอบ
0
448
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
126 กิโลแคลอรี
ส่วน
8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
45 นาที
โปรตีน *
7.8 กรัม
ไขมัน *
4.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
23.7 กรัม
สับทำอาหารมีสุขภาพดีกว่าในเตาอบ และเนื้อไก่สับในเตาอบก็ฉ่ำมาก แต่ก็มีเปลือกโปรดของทุกคนด้วย ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องยืนข้างกระทะระหว่างทำอาหาร แล้วล้างเตาจากน้ำมันกระเด็น
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างไก่ ซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ แล้วหั่นชิ้นละ 3 ชิ้นตามแนวนอน ทุบเนื้อด้วยค้อนทำครัวทั้งสองด้าน ปิดด้วยถุงกระดาษแก้วหรือฟิล์มยึด วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อกระจัดกระจายไปตามผนัง วางชิ้นเนื้อที่หักลงในชาม เพิ่มเกลือ, น้ำมะนาว, เครื่องปรุงรส, กระเทียมเม็ด, พริกไทยดำ ผสมทุกอย่างเพื่อให้สับแต่ละชิ้นเต็มไปด้วยเครื่องเทศและน้ำผลไม้ ปิดฝาชามด้วยพลาสติกแรปหรือฝา แล้ววางบนโต๊ะประมาณ 25-30 นาที
อร่อย!