หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูสับในกระทะชุบเกล็ดขนมปัง

0
522
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 214.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 16.5 กรัม
ไขมัน * 1.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.6 กรัม
หมูสับในกระทะชุบเกล็ดขนมปัง

หมูสับชุบเกล็ดขนมปังนั้นอร่อยและชุ่มฉ่ำอยู่ข้างในจนกลายเป็นอาหารจานโปรดอย่างหนึ่งในอาหารประจำวัน ตัวสับเองนั้นน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ และความกรอบก็ดูน่าอร่อย จานนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างหมูให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ความหนาที่เหมาะสมของเนื้อสไลซ์คือประมาณ 1 ซม. หากเนื้อมาจากช่องแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อน
ขั้นตอน 2 จาก 9
ควรทุบหมูแต่ละชิ้นด้วยค้อนพิเศษ อย่าหักโหมจนเกินไป คุณไม่ควรทุบเนื้อด้วยกำลังทั้งหมด มิฉะนั้น มันจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำไปในระหว่างกระบวนการทอด
ขั้นตอน 3 จาก 9
รวมเกลือและพริกไทยป่น จากนั้นถูหมูแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมแห้งทั้งสองด้าน ทิ้งเนื้อไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
หลังจากนั้นจุ่มชิ้นเนื้อในเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 5 จาก 9
ขับไข่ไก่ลงในภาชนะแยกต่างหาก ตีด้วยส้อมแล้วจุ่มเนื้อแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่
ขั้นตอน 6 จาก 9
ต่อไปต้องรีดเนื้อเป็นเกล็ดขนมปังอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่สับในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดบนไฟอ่อน (เพื่อให้เนื้อสุกทั่วถึงมากขึ้นทั้งในและนอก)
ขั้นตอน 8 จาก 9
เมื่อด้านหนึ่งทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ให้กลับด้านเนื้อแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 9 จาก 9
หมูชุบเกล็ดขนมปังพร้อม! พวกเขาเสริมเครื่องเคียงได้อย่างลงตัว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *