หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูสับกับสับปะรดในเตาอบ

0
731
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 182.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 9.3 กรัม
ไขมัน * 15.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5 กรัม
หมูสับกับสับปะรดในเตาอบ

สับปะรดหวานฉ่ำ เข้ากันได้ดีกับหมูอ้วน สับดังกล่าวง่ายมากในการเตรียมและรสชาติและรูปลักษณ์ของพวกเขาน่าดึงดูดมาก: สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจในวันธรรมดา ขอแนะนำให้หั่นเนื้อเพื่อหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เพื่อให้กระบวนการอบไม่นาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เช็ดเนื้อให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เราตัดเส้นใยเป็นแผ่นที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เราใส่เนื้อสับบนเขียงคลุมด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้าน โรยสับด้วยเกลือและพริกไทยดำทุกด้าน ถูเครื่องเทศลงในเนื้อด้วยฝ่ามือของเรา จาระบีเบา ๆ แบบฟอร์มหรือแผ่นอบที่จะสับสับด้วยน้ำมันพืชและกระจายแผ่นเนื้อที่เตรียมไว้ในระยะทางสั้น ๆ จากกัน
ขั้นตอน 2 จาก4
เช็ดแหวนสับปะรดให้แห้งด้วยกระดาษชำระเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออกแล้ววางบนสับแต่ละอัน ใช้แปรงซิลิโคนสำหรับทำอาหาร ทาครีมสับสับปะรดแต่ละชิ้นด้วยครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 3 จาก4
สามชีสบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ โรยสับปะรดด้วยชีสขูด สร้างชั้นชีสที่ค่อนข้างหนาแน่น เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วตั้งจานด้วยการสับไปที่ระดับปานกลางประมาณ 20-25 นาทีจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลอย่างดี
ขั้นตอน 4 จาก4
เรานำชิ้นเนื้อที่หั่นเสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีขณะที่ยังร้อนอยู่ วางมะกอกหลุมในรูในวงแหวนสับปะรดที่กึ่งกลางของสับแต่ละชิ้น เมื่อเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *