หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูสับกระเทียม

0
668
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 97.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 4 กรัม
ไขมัน * 13 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1 กรัม
หมูสับกระเทียม

เพื่อให้หมูสับนุ่มและไม่ติดมันมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่น ขั้นแรก ให้เราปิดมันในกระทะร้อนในน้ำมันกระเทียม แล้วอบในเตาอบในซอสที่มีกลิ่นหอมตามวิธีที่รวดเร็วและง่ายดาย สูตรอาหาร.

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปลดปล่อยเนื้อจากฟิล์มและไขมัน หั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ใส่เกลือและพริกไทยลงในหมู
ขั้นตอน 2 จาก5
เปิดกระทะด้วยน้ำมัน ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหลายแผ่น ตั้งไฟอ่อนในน้ำมัน 1-2 นาที เพื่อให้มีกลิ่นหอมแล้วเอาออก ปิดผนึกหมูด้วยไฟปานกลาง ย่าง 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง วางเนื้อบนจาน
ขั้นตอน 3 จาก5
เทไวน์ลงในกระทะเดียวกันใส่โหระพาและ lavrushka ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีและเพิ่มน้ำซุป ซอสจะข้นขึ้นเล็กน้อยหลังจากผ่านไป 4 นาที แล้วจึงปิด
ขั้นตอน 4 จาก5
วางสับบนแผ่นอบในชั้นเดียว เทซอสอะโรมาติกร้อน ๆ แล้วใส่ในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟเนื้อสับร้อนๆ กับเครื่องเคียง แม้แต่ตัวเลือกง่ายๆ (มันฝรั่งหรือซีเรียล) ก็ทำได้ วางชิ้นบนจานแล้วราดด้วยซอสแสนอร่อยที่ยังคงอยู่ในแผ่นอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *