หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูสับกับมัสตาร์ดในกระทะ

0
696
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 186.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 13.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.6 กรัม
หมูสับกับมัสตาร์ดในกระทะ

Chops เป็นอาหารจานร้อนที่สามารถเตรียมได้ทุกวันและแม้กระทั่งสำหรับการเฉลิมฉลองในเทศกาล สิ่งสำคัญในกระบวนการทำอาหารคือการตีเนื้อให้ดีทั้งสองด้านเพื่อไม่ให้เสียหาย ด้วยเหตุนี้เนื้อจึงนุ่มและฉ่ำ ฉันแนะนำให้ทำหมูสับกับมัสตาร์ดในกระทะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสับ ล้างหมูให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเนื้อเป็นสเต็ก
ขั้นตอน 2 จาก4
ปิดสเต็กด้วยฟิล์มยึดแล้วตีให้ละเอียดทั้งสองด้านด้วยค้อนในครัว ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ โรยหน้าด้วยมาจอแรม
ขั้นตอน 3 จาก4
ปอกหัวหอมและกระเทียม สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกระเทียมด้วยมีดผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผัดเนื้อที่ตีแล้วในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นใส่หอมใหญ่สับและพริกปาปริก้า เคี่ยวปกคลุมจนหัวหอมนิ่ม
ขั้นตอน 4 จาก4
เทน้ำเล็กน้อยลงในกระทะ เมื่อเนื้อสับนิ่มแล้ว ให้ใส่มัสตาร์ดและกระเทียมสับลงไป ผัดและปรุงรสตามชอบ นำออกจากความร้อน เสิร์ฟเนื้อสับพร้อมผักสดหรือสมุนไพรสับละเอียด รวมทั้งเครื่องเคียงด้วย

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *