หมูสับกับมัสตาร์ดในเตาอบ

680

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 181.3 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 6.8 กรัม

ไขมัน * 5.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 38.7 กรัม

เนื้อหา

หมูสับปรุงกับมัสตาร์ดนั้นดั้งเดิมและอร่อย จานนี้จะกลายเป็นไฮไลท์ของโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน และการเตรียมการจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก

แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไข่ 2 ชิ้น คีเฟอร์ 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช สำหรับทอด

เลือกหมูจากคอได้ดีที่สุด ชิ้นเนื้อเหมาะกับความหนา 1.5-2 ซม. ตีเบา ๆ แล้วทาด้วยเกลือ

ผสมมัสตาร์ดกับสมุนไพรโปรวองซ์ จากนั้นเราก็เคลือบเนื้อด้วยส่วนผสมนี้

ใส่เนื้อในน้ำดองมัสตาร์ดในจานที่สะดวกแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากเวลานี้ให้วางเนื้อบนแผ่นอบที่เคลือบด้วยน้ำมันพืชก่อนหน้านี้ เราอบสับเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา

เรานำเนื้อสับออกแล้วใส่ลงในจาน สามารถเสิร์ฟอาหารจานร้อนรสเผ็ดได้ที่โต๊ะ อร่อย!