หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เฟรนช์พอร์คชอปในเตาอบ

0
812
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 179.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.9 กรัม
ไขมัน * 14.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.9 กรัม
เฟรนช์พอร์คชอปในเตาอบ

เฟรนช์ชอปแตกต่างจากหมูธรรมดาในเทคนิคการทำอาหารนี้ เนื่องจากเนื้อที่ตีแล้วจะนุ่มกว่า นุ่มกว่า และละเอียดอ่อนกว่า มันง่ายกว่าที่จะตัดและหักด้วยส้อมมันเคี้ยวได้ดีและละลายบนลิ้น คนของคุณจะยินดีกับอาหารค่ำดังกล่าว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ล้างชิ้นเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก 11
หั่นหมูเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ทุบเนื้อทั้งสองด้านด้วยค้อนในครัว จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางชิ้นที่แตกไว้
ขั้นตอน 4 จาก 11
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 11
สับเกลือและพริกไทยใส่หัวหอมครึ่งวง
ขั้นตอน 6 จาก 11
ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่งเอาส่วนสีขาวที่หนาแน่นออกจากตรงกลาง
ขั้นตอน 7 จาก 11
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อ
ขั้นตอน 8 จาก 11
ปอกเปลือกและล้างเห็ดสับละเอียด
ขั้นตอน 9 จาก 11
บีบมายองเนสบนมะเขือเทศโรยด้วยเห็ดด้านบน
ขั้นตอน 10 จาก 11
ปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้ววางบนเนื้อ
ขั้นตอน 11 จาก 11
เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบเนื้อสับเป็นภาษาฝรั่งเศสเป็นเวลา 25-30 นาที จนเป็นสีเหลืองทองบนชีส

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *