หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชุบเกล็ดขนมปัง

0
541
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 256 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 10.1 กรัม
ไขมัน * 21.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.6 กรัม
หมูชุบเกล็ดขนมปัง

สำหรับพอร์คชอป แนะนำให้เลือกเนื้อเซอร์ลอยน์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต้องขอบคุณการชุบไข่และแป้ง ทำให้จานนี้อร่อยแม้ไม่มีขนมปังและเครื่องปรุง และสำหรับสับเราจะเตรียมซอสกระเทียมกับผักชีฝรั่งด้วยซึ่งจะทำให้รสชาติดีขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ร่อนแป้งลงในจานกว้างและแบน ตีไข่ด้วยส้อมแยกกัน ใส่เกลือและพริกไทย ตัดเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทุบด้วยค้อนห่อด้วยฟิล์ม ถูหมูปรุงรสบนชิ้นเนื้อ และหากไม่มีเกลืออยู่ ให้เติมเกลือ
ขั้นตอน 2 จาก8
เปิดกระทะด้วยน้ำมัน จุ่มชิ้นเนื้อในแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก8
โอนไปยังชามไข่แล้วพลิกกลับเพื่อให้แป้งทั่ว
ขั้นตอน 4 จาก8
วางสับในกระทะและเคี่ยวจนเป็นสีเหลืองทอง วางชิ้นหลายๆ ชิ้นเคียงข้างกันเท่าที่กระทะจะจับได้ พลิกอีกด้านแล้วทอดด้วย
ขั้นตอน 5 จาก8
วางสับสำเร็จรูปไว้บนจาน
ขั้นตอน 6 จาก8
บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก8
ล้างผักชีฝรั่งสับและใส่ซอสผัด
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟเนื้อสับแบบร้อนและซอสในเรือเกรวี่แยกต่างหากเพื่อให้ทุกคนรับประทานได้มากเท่าที่ต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *