หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูสับในเตาอบกับชีส

0
502
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 161.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 12.8 กรัม
ไขมัน * 13 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.7 กรัม
หมูสับในเตาอบกับชีส

หมูสับอบชีสก็อร่อยและน่าพอใจอยู่เสมอ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ทำงานร่วมกันได้ดี แต่ถ้าเปลือกชีสนิ่มลงเล็กน้อยด้วยครีมเปรี้ยวและแรเงาด้วยมัสตาร์ด? ผลที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยการผสมผสานแบบคลาสสิกที่แสนอร่อย แต่ด้วยเฉดสีใหม่ที่น่าสนใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างหมูแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก7
เราตัดชิ้นส่วนเป็นแผ่นที่มีความหนาเจ็ดถึงสิบมิลลิเมตรตามเส้นใย เราวางจานบนเขียงคลุมด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 3 จาก7
โรยเนื้อหมูที่หักด้วยเกลือและพริกไทยดำ ถูเครื่องเทศลงในเนื้อด้วยฝ่ามือของคุณ ปล่อยให้หมูนอนสักห้าถึงสิบนาที
ขั้นตอน 4 จาก7
จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางสับไว้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแผ่นอบที่มีสับในระดับปานกลางถึงต่ำ อบสับเป็นเวลา 25 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ในขณะที่สับกำลังอบให้เตรียมเคลือบชีสสำหรับพวกเขา ขูดชีสที่มีรูเล็ก ๆ ใส่ในชาม ผสมชีสขูดกับครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดฝรั่งเศส กระจายมวลที่เกิดขึ้นด้วยช้อนบนชิ้นเนื้ออบหลังจากอบ 25 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
เราใส่แผ่นอบกลับเข้าไปในเตาอบที่ระดับกลางถึงบน และอบต่ออีกห้าถึงเจ็ดนาที จนกระทั่งเคลือบชีสละลายและไม่เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก7
เรานำเนื้อสับที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่ ตกแต่งด้วยสมุนไพรตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *