หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เปิดพายขนมพายกับบลูเบอร์รี่

0
1232
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 181.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.9 กรัม
เปิดพายขนมพายกับบลูเบอร์รี่

ขั้นแรกให้อบฐานทรายกับซีเรียล จากนั้นส่งบลูเบอร์รี่กับน้ำตาลและทุกอย่างตกแต่งด้วยแป้ง เค้กอบครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ร่อนแป้งหลาย ๆ ครั้งผ่านตะแกรงแล้วเทลงในชามผสม เราส่งเนยเย็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไข่แดง เกลือ และน้ำตาลทรายไปที่นั่น เทน้ำเย็นหนึ่งช้อนแล้วนวดแป้งที่ยืดหยุ่น คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก6
นวดแป้งแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ต่อไปเราตัดมันออกเป็น 2 ส่วน อันหนึ่งควรใหญ่กว่าอีกอันเล็กน้อย เราคัดแยกบลูเบอร์รี่เอากิ่งและเศษอื่น ๆ ล้างออกให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้งสนิท ผัดให้เข้ากันกับน้ำตาลทราย
ขั้นตอน 3 จาก6
เราม้วนแป้งส่วนใหญ่แล้วโอนไปยังแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย เราปั้นด้านข้างและเจาะด้วยส้อม
ขั้นตอน 4 จาก6
เทซีเรียลลงในฐานแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20-30 นาทีที่ 180 ° C หลังจากนั้นเราก็เอาซีเรียลออก
ขั้นตอน 5 จาก6
รีดส่วนที่สองของแป้งด้วยหมุดกลิ้งแล้วหั่นเป็นเส้น ใส่บลูเบอร์รี่ที่ผสมกับน้ำตาลลงในฐานทรายแล้วทำลวดลายขัดแตะจากแป้ง หล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่และอบในเตาอบประมาณ 20-30 นาที เปลือกสีทองควรปรากฏขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก6
ปล่อยให้พายเย็นสนิทแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาร้อน อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *