หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เปิดพายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

0
1325
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 132.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 10.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.3 กรัม
เปิดพายกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเหมาะสำหรับการอบพาย ในสูตรนี้จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งให้หมดและน้ำที่ปล่อยออกมาในกระบวนการจะต้องระบายออกเพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไปในไส้ โรยมะพร้าวบนเค้กเพื่อรสชาติ หากคุณไม่ชอบกลิ่นที่แปลกใหม่ คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในการเตรียมขนมชนิดร่วนให้ใส่เนยนิ่มลงในชามใส่น้ำตาลทราย, น้ำตาลวานิลลา, เกลือลงไปแล้วตีไข่ เราบดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่แป้งร่อนและผงฟู นวดแป้งให้นุ่ม แน่น ไม่เหนียวเหนอะหนะ
ขั้นตอน 2 จาก5
ทาถาดเค้กด้วยน้ำมันพืช หรือคุณสามารถปิดด้วยกระดาษรองอบน้ำมัน ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่นอะไรเลย เราแจกจ่ายขนมชอร์ตครัสด้วยมือของเราและทำด้านข้างตามขอบ
ขั้นตอน 3 จาก5
เติมนมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ให้แบ่งไข่ลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเทน้ำตาลทราย ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนได้โฟมเนื้อนุ่ม จากนั้นใส่ชีสกระท่อมแป้งและครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก5
ละลายสตรอเบอรี่ก่อน สะเด็ดน้ำออกให้หมด และห้ามใช้ในไส้ เทมวลนมเปรี้ยวลงบนฐานทรายแล้วแช่สตรอเบอรี่ลงไปโดยพยายามกระจายให้ทั่วบริเวณ โรยมะพร้าวบนเค้ก เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา เราวางแบบฟอร์มด้วยเค้กในอนาคตที่ระดับกลางของเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วและอบประมาณสี่สิบหรือห้านาที เวลาอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเตาอบเฉพาะ เราเน้นที่ความจริงที่ว่าเมื่ออบเสร็จแล้ว เค้กควรจะเป็นสีน้ำตาลอย่างดีบริเวณขอบและบนพื้นผิว
ขั้นตอน 5 จาก5
เรานำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากเย็นตัวแล้วไส้ของพายจะหนาขึ้น ก่อนเสิร์ฟ หั่นพายเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *