หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กนมเปรี้ยว

0
1445
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 242 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 8.7 กรัม
ไขมัน * 7.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.5 กรัม
แพนเค้กนมเปรี้ยว

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวดูเหมือนจะเป็นสูตรที่คุ้นเคยสำหรับใครบางคนเช่นแพนเค้กกับ kefir แต่สำหรับใครบางคนพวกเขาจะแปลกใหม่ แพนเค้กดังกล่าวมีรสชาติที่แตกต่างจากปกติเล็กน้อยและต้องปรุงด้วยนมเปรี้ยว เราทอดแพนเค้กในกระทะที่แห้งและไม่มีน้ำมัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมให้เป็นก้อนเบา
ขั้นตอน 2 จาก8
อุ่นนมเปรี้ยวเล็กน้อยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำแล้วเทลงในชาม เพิ่มน้ำมันพืชลงในมวลนี้แล้วตีอีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก8
เทแป้งลงในส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรงหรือตะแกรงแยกกันแล้วใส่ลงในชาม
ขั้นตอน 4 จาก8
นวดแป้งด้วยเครื่องผสมจนเนียนและมีความสม่ำเสมอของนมข้น
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นเทเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง คนให้ฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิว และทิ้งแป้งไว้ 15 นาทีเพื่อพิสูจน์
ขั้นตอน 6 จาก8
เปิดกระทะแห้ง (เครื่องทำแพนเค้กแบบไม่ติดหรือแบบพิเศษ) เทแป้งที่สุกแล้วลงในกระทะด้วยทัพพีหรือช้อนขนาดใหญ่แล้วอบแพนเค้กด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 7 จาก8
ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและจนทั่วแพนเค้กเป็นฟองขนาดใหญ่
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟเนย น้ำผึ้ง หรือแยมกับแพนเค้กปรุงสุกแล้วเชิญทุกคนมาทานอาหารเช้า

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *