หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับนมข้นและลูกเกด

0
1067
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 193.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 6 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29 กรัม
ชีสกระท่อมอีสเตอร์กับนมข้นและลูกเกด

ชีสกระท่อมหิมะขาวอีสเตอร์จะประดับประดาโต๊ะเทศกาล และการทำขนมแบบนี้ก็ไม่ยากเลย สูตรนี้เป็นวิธีการดิบในการเตรียมอีสเตอร์โดยไม่ต้องต้มมวลนมเปรี้ยว เราไม่ใช้ไข่ เราใช้นมข้นหวาน เราแนะนำให้ใช้ธรรมดาไม่ต้ม - มันจะไม่เปลี่ยนสีของอีสเตอร์และจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของครีม ต้มจะให้สีเข้มขึ้นและแสดงโน้ตคาราเมลอย่างแข็งขัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่ชีสกระท่อมลงในชามใส่เนยนิ่มน้ำตาลวานิลลาลงไปเทนมข้น ใช้เครื่องปั่นแบบมือถือต่อยส่วนผสมเข้าด้วยกันจนได้มวลที่เนียนเรียบเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 2 จาก5
เราล้างลูกเกดในน้ำร้อนเช็ดให้แห้งแล้วเทลงในมวลนมเปรี้ยวที่เกิดขึ้น ถัดไป เพิ่มเชอร์รี่แห้ง เราแนะนำให้เติมเพื่อความเปรี้ยว ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มได้เฉพาะลูกเกด ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ผลไม้แห้งกระจายทั่วมวลเต้าหู้
ขั้นตอน 3 จาก5
เราปิดด้านในของกล่องวางด้วยผ้ากอซพับเป็นสองสามชั้น วางชามในจานแบนเพื่อให้หางนมไหลออกมาได้ เติมแม่พิมพ์ที่ด้านบนของชีสด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ จัดตำแหน่งพื้นผิว
ขั้นตอน 4 จาก5
ยกขอบผ้าก๊อซขึ้นแล้วปิดมวลนมเปรี้ยวด้วยวิธีนี้ เราวางของไว้ด้านบน: ตัวอย่างเช่น กระป๋องน้ำ เราลบโครงสร้างที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลาสิบสองชั่วโมง - มวลเต้าหู้ควรข้นและเวย์ส่วนเกินจะระบายลงในจาน
ขั้นตอน 5 จาก5
จากเทศกาลอีสเตอร์ที่เสร็จแล้ว ให้เอาของออก เปิดผ้าขาว แล้วพลิกขนมบนจานเสิร์ฟอย่างระมัดระวัง ตกแต่งอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วด้วยโรยตกแต่งด้านบนและรอบขอบ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *